急に思い出して食べたくなったので約10年ぶりに来店しました。
土曜の13時半頃店に到着して店内に入ると、薄暗い感じが昔のままで懐かしかったです。店が狭く、カウンター席の後ろに待ち客が立って待っているスタイルも変わらぬままでした。
新メニューがありましたが、昔を思い出したくて来たのでここは熟成光麺を注文。嬉しいサービスでライスか大モリか味玉が無料で選べたのでライスをお願いしました。
5分ほどでラーメンが提供されました。
スープを一口。あーこんな感じだったなと懐かしい味がしました。クリーミーな醤油とんこつ味。しかし、当時はこの味に、なんてうまいんだ!と衝撃を感じたものですが、今となってはさほどうまいと感じるものではありませんでした。自分の舌が肥えてしまったのか、それともこのスープの質が落ちてしまったのか・・・。期待していた半面ちょっとガックリしてしまいました。
麺はやや太麺でスープに絡む麺。具はチャーシュー、メンマ、青菜、ネギ。昔は具がもっと大きくて食べ応えがあり、青菜なんかもシャキシャキしていたと思うのですが(気のせい?)、今のはこじんまりした感じ。
失敗したことに食べてる途中で味に物足りなさを感じ、ついにんにくを投入してしまい、せっかくのスープがにんにくスープになってしまいました。入れなきゃよかった。
ラーメンとは関係ありませんが、店の中でたまに下水のような臭いがしてきます。池袋の街中を歩いていても同じような匂いがすることがありますが、さすがに食事中だとげんなりします。
総じて、懐かしさを感じられたので満足です。ということで光麺は卒業します。今後はまた新たなウマイラーメン探しの旅に出たいと思います。ごちそうさまでした。