Item: ラーメン まぁびん
Rating: 60
Author: 苺

60点

苺

三度目の訪問。
メニューは未食のこちら。
店内は箱にはいったテーブルがあったんでようやく店の段取りも終わりそうやねｗ

約10分で提供されます。
ライトの名乗ってるだけあって流石にライト。
相方のデフォのらーめんと比べてのさほど変わらないｗ
それはアカンやろ・・・
結構ライトなんで、節系の酸味が前にでて、すっかい気もする。スッパーや～ｗ
そして油は多めです。

麺は加水率が高めの麺で、可もなく不可もなく。

チャーシューは炙ってあっていいけど、ペラいです。
味玉はオーバーボイル気味だけど、しっかり味も付いていてうまい。
この油が多めのスープに刻み玉ねぎは清涼感があってイイと思います。

相方のらーめんの味ブレにビビったｗｗｗｗ
でも、採点には関係ないけど、
県央でめずらしい部類なんでしっかりしてほしいです。
次はまぜそばや～～～
2年以内の訪問で・・・