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東北地方太平洋沖地震にて被害に遭われた皆様、心からお見舞い申し上げます。-----4月11日、12時20分頃訪問です。今日は仕事をすっぽかしてラーメン遠征しました(汗)詳細はhttp://ameblo.jp/benchan-kame/entry-10858693824.html入って直ぐ左にある券売機で「ラーメン普通盛り」¥680円をポチッとな。さすが平日の昼ですね。作業服を着た人やスーツ姿の人などで半分くらいの客入り。スタッフゥ~は店主と助手の2名態勢。待つこと7分で着丼。スープは、最近の濃厚豚魚と比べればかなり大人しめ。ちょっとトロみがあって鶏の後ろに魚介が感じられます。麺は中細で断面四角。写メだと白っぽいですが、黄色で透明感がある麺です。ツルツル、シコシコ、そして歯ごたえはパッツン。スープがライトなだけに、良くあっている麺だと感じます。チャーは薄味でいいのですが、脂身が多かったのが残念ですね。それほど量は多くないので3分ほどで固形物がなくなり、スープも半分ほどいただいてごちそうさん。接客も良く、近くに来たときはつけ麺をいただこうかと思います。
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4月11日、12時20分頃訪問です。
今日は仕事をすっぽかしてラーメン遠征しました(汗)
詳細は
http://ameblo.jp/benchan-kame/entry-10858693824.html
入って直ぐ左にある券売機で「ラーメン普通盛り」¥680円をポチッとな。
さすが平日の昼ですね。作業服を着た人やスーツ姿の人などで半分くらいの客入り。
スタッフゥ~は店主と助手の2名態勢。
待つこと7分で着丼。
スープは、最近の濃厚豚魚と比べればかなり大人しめ。ちょっとトロみがあって鶏の後ろに魚介が感じられます。
麺は中細で断面四角。写メだと白っぽいですが、黄色で透明感がある麺です。ツルツル、シコシコ、そして歯ごたえはパッツン。
スープがライトなだけに、良くあっている麺だと感じます。
チャーは薄味でいいのですが、脂身が多かったのが残念ですね。
それほど量は多くないので3分ほどで固形物がなくなり、スープも半分ほどいただいてごちそうさん。
接客も良く、近くに来たときはつけ麺をいただこうかと思います。