おはようございます。
スープの色はチョイと鶏白湯には見えませんね。
濃厚と言うとコッテリを期待していまいますが、味が濃いめでしたか。
ブレでしょうが決まれば高得点になりそうな感じですね。

麺中 | 2012年2月21日 06:18

どもー。

＞美味しいけれどまだまだ伸びしろがあるように感じた一杯でした。
ずーっとそう言われてるんですけどねえ。
なーんか，もったいない感じがします。
いいもの持ってるのに，どこか足りない徹底しない……。

Ra.Ibasen | 2012年2月21日 06:31

おはようさんです。
濃厚なのを期待して薄かったときは、結構残念な感じになっちゃいます。
イイものを持っておられるようですが、惜しいですね。

5656 (活動超停滞中) | 2012年2月21日 08:00

どうも、こんばんはです。

鶏感が今一歩といったところでしょうか。
もう少し鶏が押して来れば、また違った結果になりそうですね。
あつもりも時期的にはよさそうですが、茹で過ぎなのはちょっとアカンですね＾＾；

長野せーは | 2012年2月21日 22:22

皆さんコメントありがとうございます。

＞麺中さん
ちょっと期待とは違った結果でしたね。
何を変えれば良くなるのか、所詮素人では考えても分からないですね。

＞ラ.茨専さん
あ、そうなんですね。
「どこか足りない徹底しない」
訪問したのが初めてですが、わかる気がします・・・

＞5656さん
惜しいところから成長すれば新しい何かが見えてくるんでしょうけど。
現状は厳しいようです・・・

＞長野せーはさん
不味くは無いのに、残念な印象になってしまうのって勿体ないですよね。
お客さんの意見を取り入れろとは言いませんが、
今のままでは駄目だと気付いて欲しいですね。

なんだか、点数の割に厳しいコメントになってしまった。
店員の方、頑張ってお客さんをいい意味で裏切ってほしいです！！

アキブン(そろそろﾀﾞｲｴｯﾄ) | 2012年2月21日 23:02

こんばんは。

画像を見ると、独特な色合いのつけ汁ですね。
鶏白湯だったのですか。
もう少し鶏感が出ていればよかったですね＾＾

赤城山 | 2012年2月22日 00:24

こんにちは！
すごいペースのレビュー投稿ですね！脱帽です。
熱盛り、コシが無くなる諸刃の剣・・・自分もつけ汁がシャバ系だと、余計に麺のコシが気になったりします。
まぁびんは、二郎系の噂を聞いて興味深々なのですが、距離的に後回しな感じです。汗

なかじま | 2012年2月22日 02:39

＞赤城山さん
つけ汁の中に脂の角切りの小さいのがいくつも入っているんですよね。
そういうのは初めてだったので変わっているなぁと思ったのですが
細かいところで惜しい部分がいくつかありましたね。

＞食べたい食べたいさん
最近は一日一麺って感じで食べてますね。ある意味RDB中毒のようなもんです。
前は食べるためにどこか美味しいお店を探していたのが、
今はRDBにアップするためにお店を探しているような感じも多少ありますね。
熱盛りって、スープに入っているタイプや今回のようにスープに入っていないタイプもあって
色々あるんだなぁと思いましたが、結局コシが無くなるという意味では同じですよね。
やっぱりつけ麺は冷たい麺の方が美味しく頂けるのかなぁ。
そういえば、二郎系のメニューもあったような気がします。

アキブン(そろそろﾀﾞｲｴｯﾄ) | 2012年2月23日 08:56