今年２回目のレビューです。
ラーメンはいっぱい食べてるんですが。。。

いつもお邪魔しているむじゃきさん♪
昨日が三周年感謝祭だったようで、仕事で行けなかったので今日の代休でお邪魔しました。

11:40頃に行ったら、外待ち4名程度に接続できてラッキー(^o^)/
たまたま店主さんのツイートで、梅山豚の油そば（20食）と台湾まぜそば（6食）の2種類をやるとのことで、どちらもまだ未食でしたが、以前から食べたいと思っていた台湾まぜ、限定6食とのことで、間に合うか心配でしたが大丈夫でした。ニンニク入れるか聞かれたので、匂いを心配しながらも休みなのでGOサインでお願いしました（笑）

少し待ってカウンター席へ案内されて一番厨房の近くの席へ着席。
もう店主さん以外の従業員の方にも顔を覚えて頂き光栄です（笑）
3分～5分程度で着丼…この辺は曖昧w
キレイな盛り付けで、でも美味しく食べるために思いっきりまぜまぜします。
具材は、見ての通り、卵黄、辛肉味噌、ニラ、ニンニク、魚介系粉末、ネギ、海苔です。味玉サービスありがとうございます(^o^)/

では、実食！！
辛肉味噌と魚介系の粉末とちゃんと確認し忘れましたがベースとなるタレも入っていたのかな～？わかりませんが、いや～美味い！！辛さが気になっていたのですが、店主さんが私の好みに合わせて辛さ控えめにしてくれてました！！ほんとこれだからまた来たくなっちゃうんですよね^_^
決して裏切らないですね～(^_^)v

麺はつけ麺やまぜそばと同じものだと思いますが、以前一度麺が変わった時に私の好みから少し遠のいたのですが、また元の好きなタイプに戻った気がします。コシといい、モチモチ感といい、いい塩梅です(^o^)/

美味い美味いと食べ進めるとあっという間です。
事前に追い飯があると聞いていたので、具材は食べ切らないようにして麺だけ食べ終えたら店員さんにお願いします。ご飯がそれなりの量ですね～、女性やあまり量が食べれない人は少なめにしてもらった方がいいですね。そして、写真を撮ったらよく混ぜて食べます。これも美味い！！750円でこのボリュームなら文句無しですね、味良し、コスパ良し、スピード良し、応対良しで、文句の付け所がありません！！

予定通りなら3月末にひたちなか市に二代目むじゃきがオープン予定だそうです。
味噌系やこの台湾まぜそばがレギュラーメニューになると教えていただきました。
会社からもこちらの本店より近いですし、とてもとても楽しみです！！

これからも目が離せませんね(笑)
ご馳走様でした！！