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「焦がし醤油ラーメン+味玉+替え玉」@麺屋たつみ 喜心 秩父店の写真麺屋たつみ喜心にはよく行くんですが採点は初めてになります。私はここのラーメンが本当に好きです。去年、同僚と行って以来、ハマッてしまいもう何度も足を運んでいます。
今回は日曜日。11:30開店と同時に入店。限定麺があるぞということで焦がし醤油をチョイス。5分くらいで着丼。
焦がした醤油の風味と魚介の味が見事にマッチしています。通常のラーメンよりは少し濃い目の味付けのスープです。麺は通常のラーメンとは違い、細麺でした。コシもあって少し濃い目のスープとの相性がいいです。大盛りはなく、替え玉になるとのこと。替え玉も美味しくいただきました。
たつみに通う楽しみがまたひとつ増えました。美味しかったです。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

こりゃラーメンはしごだな

GSKゴッドハンド | 2011年2月22日 11:16