開店当日のレビ、お疲れ様です。
いきなりの高採点ですね。
なかなかの”こだわり〟を持っている感じで、今後の展開が楽しみなお店ですね。
紅生姜とニンニクは豚骨にベストマッチ！

麺中 | 2011年2月17日 05:15

新店レヴューありがとうございました。
　だるま大使さんのイメージの豚骨でしょうか？、私もちかじか訪問してみようと思います。

こんちゃん | 2011年2月17日 07:03

こんばんは～。

開店日突撃レポお疲れ様です～。
こちら、社チョーサンのお顔があるお店！
シュッシュっと…ちょっと見てみたいですねそこんところ～＾＾
私もウマイ豚骨が食べたくなってきましたですよ～。

あずさ | 2011年2月17日 19:16

早速の新店レヴューお疲れ様です。
修行先もしっかりしてるのですでに安定感のあるラーメンが提供されているのでしょうか？
北関東道が開通するまで待てませんｗ

スーパーくいしん坊 | 2011年2月17日 23:35

毎度こんつあ～
うｗまた伊勢崎にとんこつぅぅぅう～。目の毒ですｗ
栃木にこのレベルの豚骨はどうして生えないんだろ。

土建屋＠まさ | 2011年2月18日 08:45

さっそく行きましたか～！
実は「だるま」自体未訪なので、まったく比較できません。
とりあえず行き易そうなこちらから訪れてみたいと思います。

黒衣のペテン師 | 2011年2月19日 09:44

皆さん、いつもコメントありがとうございます。

＞麺中さん
　近所にオープンしたお店なので速攻したんですよ。
　開店初日にしては、しっかりした豚骨を提供していました。
　やっぱり、豚骨には紅生姜とニンニクは合いますよね。
　店主さんは、充分に修業してきたとみえ中々拘りを持っているとお見受けします。
　醤油ラーメンは、納得したものが出来るまでは提供しない拘りようです。
　今後の伸びに期待したいと思っています＾＾


＞こんちゃん
　私の場合、活動範囲は地元の伊勢崎周辺が多いため、高崎方面は訪問回数が
　少ないいんですよ。
　そんな訳で、実はだるま大使さんは未訪なのですみません＾＾；
　ただ、丁寧に豚骨を炊いており、ザラついた粒子感もなくとても滑らかで
　コクのあるスープでした。
　聞いたとろによると、豚骨は2日間炊いてスープを作っているそうです。
　是非訪問して、美味しい豚骨を味わってみてくださいね＾＾


＞あずささん
　看板の顔のイラストは、店主さんだったです～
　事前にオープンの情報を電話で確認したところ、とても丁寧な電話応対でしたね。
　とても元気が良くて、好感が持てる店主さんです。
　湯切りも気合いが入っていますよ。シュッシュッとね。
　伊勢崎は、ちょっと遠いですがこちら方面に来た際には是非寄ってみて下さい。
　

＞スーパーくいしん坊さん
　またまた伊勢崎に豚骨店がオープンして嬉しい限りですよ。
　まして、中々な本格的な豚骨ラーメンですので。
　店主さんは、有名店で修業しただけあると思います。
　他のメニューも食べて実力を確認する予定です。
　これから益々腕を上げる期待したいですね＾＾


＞土建屋＠まささん
　そうなんですよ。また、旨い豚骨店がオープンしました。
　それも近所なので嬉しいですね。
　画像からも分かるように、豚骨濃度も中々なものですよ。
　伊勢崎には、既に旨い豚骨店が色々ありますが、これからの展開によっては上位に
　食い込む実力を秘めているかと思います。
　豚骨を食べたい時に、どのお店にしたらよいか迷ってしまいそうでう＾＾；


＞黒衣のペテン師さん
　そうでしたか。実は私もだるま大使さんは未訪なんですよ。
　高崎方面は訪問回数が少ないもので＾＾；
　こちらの豚骨は、臭みも無く滑らかなスープなので比較的飲み易いと思います。
　上武国道沿いなのでアクセスしやすい場所です～
　豚骨を食べたい

赤城山 | 2011年2月20日 09:43