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「純鶏白湯(780円)+中盛り(50円)+ミックスチャーシュー(2」@麺屋 一燈の写真【まだネットが繋がっていません…。】

[曜日]
 木曜日
[時間]
 9時半過ぎ
[状況]
 先客:シャッターズ一番のり 後客:開店前24名

[挨拶]
 引っ越しが一昨日終わりました。でも、部屋の中は段ボールで埋め尽くされています。住んでいたマンションの片付けも終わっていないので、再開は四月からにしようと思っていましたが、今日でこちらのメニューが終了してしまうとの事。まだパソコンが繋げていないので、保存してあるレビュを携帯からアップさせて頂きます。ちゃんとアップできればいいのですが…。もし失敗してたらすみません。ネットが繋がったら修正しますね。

[前説]
 あの鶏の味が忘れられなくて、またまた訪れてしまいました。お店の前に行ってみると外待ち用のイスにクッションが置いてあります。優しい心遣いでありがたいですね。今日の服装は上にヒートテックを着用し、ジーパンの下にスパッツ着用という完全防寒対策。風が強く吹いて無かったので寒さはそんなに感じなかったです。春になったらもっと待ちやすくなりそうですね。開店時間となり券売機で食券を購入。ラーメン、中盛り、トッピングチャーシューを買い、さらにライスのボタンを押すと、店員さんから「良い選択ですねぇ〜」と、お褒めの言葉を頂きました。このスープにライスは絶対に合うだろうなぁと思っていたのでねぇ。

[内容]
 濃厚鶏白湯スープ。今回で二回目ですが、やはりこのスープは秀逸です。なんとも言えないまったり感が口中に広がり、濃厚な鶏の旨味を十分に感じさせてくれます。トロッとした滑らかな口当たりがたまりません。コクがあり、濃厚なのに鶏の臭みを感じさせません。初回もそう思いましたが、これはかなりの極上スープです。塩分濃度はちょうど良く、味わいにハッキリとした輪郭を形成しています。初回に食べた時よりもさらに美味しくなっているような気がします。

 麺は中細ストレート、茹で加減硬め良好、スープ絡み良好、中盛りで麺量200gです。前回よりも硬めに仕上げられており、個人的にはさらに好印象です。ツルシコモッチリの食感でとっても食べ応えのある麺です。スープとの相性も良好で、いっぱい食べたくなる麺ですね。スープの拾いも大変良く、どんどん食べ進めてしまいます。

 具材は鶏チャー、トッピングした豚&鶏チャー、鶏皮揚げ、鶏団子、アオサ、糸唐辛子、白髪ネギです。この一杯に鶏チャーは合いますが、豚チャーもとってもマッチしていますね。しっとりした食感が興奮させてくれます。鶏皮揚げもカリカリ感とスープに浸した部分のシナシナ感のコントラストが良いですね。鶏団子も前回同様美味しく頂けました。

 具材をすべて食べ終わり鶏スープオンリーになった所で、店員さんがレンジで温めますからと丼を持って行ってくれました。熱々の状態で再提供されたスープにライスをドサッと放り込みます。これがやりたかったんだよねぇ。合わないはずがないですもん。全部を綺麗にたいらげるとなかなかに満腹感が味わえます。ぜひとも一度試して頂きたいですね。

[雑談]
 前回、かなり突き抜けた感がありましたが、今回はさらに旨味爆発なので+2点させて頂きます。こちらの限定も今日で終了になってしまうと思われます。まだ未食の方はぜひとも一度味わって頂きたいですね。個人的には次に予定されている限定も楽しみで仕方がないです。限定ももちろん良いのですが、久しぶりにレギュラーの方も頂きに再訪したいと思います。


ごちそうさまでした。<(_ _)>

[追加]
 今回の大地震により被害を受けた方々に、心よりお見舞い申し上げます。個人的にも多大に影響はありましたが、震災の中心部におられた方に比べれば軽いものです。自分に何ができるか分かりませんが、少しでも早く被災地の方々が復興に向けて立ち上がる力の後押しになれる事をしたいと思います。これからいろいろと考えていきたいと思います。みんなで力を合わせて頑張っていきましょう。

投稿 | コメント (40) | このお店へのレビュー: 24件

コメント

こんばんは。

つくし野さん、お久しぶりです。

元気にしていますでしょうか?

此方の今回の限定は俺も突き抜けました。

確かに次回の限定も楽しみです。

埼玉の首領 | 2011年3月20日 04:56

どうもです!
そしてご無沙汰しています。
またご無事で何よりです。

とうとうこちらも終わってしまいますね。
おいしかっただけにまたいただきたかったですが。
私もしばらくは行動が限られるので、次の限定が出る頃いければいいですね。

じゃい(停滞中) | 2011年3月20日 07:41

おひさですー

こんな時節に引っ越しってすんごく大変でしょうねー。。。

旨いラーメン食べて元気だして

お互い復興頑張りましょう!!

たっくん | 2011年3月20日 07:48

どうもー。お久しぶりです。

お引っ越し大変でした。
年度の境,環境は変わりますね。私もちょっと生活環境変わりそうです。

この限定食べたかった。

Ra.Ibasen | 2011年3月20日 08:05

こんにちわ~

 かなり忙しい様ですね
 今回の地震の影響は少なくて良かったです。。。
 被災された皆さんを少しでも助けられたらと思います
 ラーメン義援隊宜しく!^^

voice50 | 2011年3月20日 09:00

どうもです!!
引っ越しは大変な労力を要しますからね~
折しも震災と重なってしまうとは…

私は、実家はちょっとだけ被害があったようなのですが、
自身は忙しくなっただけでピンピンしております。
早く落ち着けるといいですね~

| 2011年3月20日 11:14

まいど~

これ今日終わったんですよね~
一度食べれたのとりあえず良かったですがw
次の限定も楽しみですね!

ビヨンセ | 2011年3月20日 20:42

こんばんは~。

この限定、本日で終了だったのですね~。
今回、あまり頂けませんでしたが、次回の限定は頑張って
沢山頂きたいと思いマッス!

プリティ | 2011年3月20日 21:34

まいど~
今回の震災は千葉の方でもかなり大変だったみたいですねぇ、お見舞い申し上げます。
募金とかやれる事もありますけど、今は経済活動が停滞するのが怖いと聞いたので
今まで以上にお金を回す必要があるみたいですので、どんどんラーメン食ってレポ上げていきましょう~w

GJ | 2011年3月21日 05:37

こんばんは!

引っ越し無事お済みですか。
また地震の被害が有ったとの事、心配です。

早く落ち着く事を願っています。

あんぐる亭  | 2011年3月21日 23:22

毎度~

引越しやってんね~

真亜子の家が心配や~

アカンな~同好会 | 2011年3月21日 23:46

隊長おひさ~

こんな時に引越しだなんて大変でしたね~
この限定はデフォで提供して欲しいようなメニュでしたね・・・
次の限定もこれレベル、これ以上のものを期待してしまいます・・・

落ち着いたらちばからいきましょーねー

(blank) | 2011年3月21日 23:51

おはようございます。

お久しぶりぶりで~す。
いやー めっきり見なかったんで
こんな時期なので
心配してましたが 引越しでしたか!

無事で何よりです。

Stag Beetle | 2011年3月22日 09:38

 ようやく帰ってきましたな。

引っ越し、大変だったですね。
震災もあったし。

 元気が一番! 負けないぞ!

毎度ですw
引っ越しお疲れ様でした。

地震後ガソリン不足なので、近場以外はラーメン食べ歩き自粛中です…(泣

〒゙口くん | 2011年3月22日 17:17

どもです!

余震が続き、予断をゆるさない状況ですね。
一朝一夕にはいきませんが、
一日も早い復興を願うばかりです。

と、此方。
早く再訪したいお店です。

YMK | 2011年3月23日 08:20

つくしのさんまいど~!
ガソリン不足は解消されたみたいで、
我が家周辺では、給油待ちはなくなりましたよ。
またお子さんを連れて、たまには船橋にも来てくださいね。

kouhei | 2011年3月23日 14:09

さん、コメントありがとうございました!
舞い戻って参りましたので今後もヨロピク♪

とっても忙しくしていましたが、
身体は元気でアソコもビンビンです♪
ホントこの限定は想像以上に
突き抜けていましたねぇ~w
次回の限定はさらに凄いらしいですよぉ~w

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年3月24日 06:51

じゃい(停滞中)さん、コメントありがとうございました!
舞い戻って参りましたので今後もヨロピク♪

心配までして頂き本当にありがとうございます。
地震の影響はそれほど無かったのですが、
引越しに手間がかかってしまい滞りました。
次の限定もなかなか凄いものらしいので、
ぜひともその時には時間が作れるといいですね♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年3月24日 06:51

たっくんさん、コメントありがとうございました!
舞い戻って参りましたので今後もヨロピク♪

たっくんが成田に戻ってきた時の
エピソードに比べれば、引越しなんて
大したことではなかったですよぉ~w
無事に帰国されて何よりです!
元気の出るレビュを作っていきましょうね♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年3月24日 06:52

Ra.Ibasenさん、コメントありがとうございました!
舞い戻って参りましたので今後もヨロピク♪

年度末と重なり、さらに地震の事があったので、
さらに忙しくなってしまいました!
でも新しいお家での生活、とても充実している感じがしますよ♪
Ra.Ibasenさんもお忙しいでしょうが
身体に気をつけて食べまくりましょう!

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年3月24日 06:52

voice50さん、コメントありがとうございました!
舞い戻って参りましたので今後もヨロピク♪

自分に今すぐ出来ることと言えば
募金を行ったり、無駄な買占めをしない事だったり、
できる事をすぐに行っていくだけです!
ボイスはんには心配のメールまで頂き、
大変感謝致しておりますよぉ!

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年3月24日 06:52

さん、コメントありがとうございました!
舞い戻って参りましたので今後もヨロピク♪

我孫子も若松や布佐の方がかなり被害が大きく
大変なことになってしまっているようです…。
自分の実家もそんなに被害はありませんでしたが、
早く被災地の方々が復興に向かえるような
環境になって欲しいと願います。

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年3月24日 06:53

さん、コメントありがとうございました!
舞い戻って参りましたので今後もヨロピク♪

限定が終わってしまうのはいつも
寂しく感じてしまいますねぇ~w
特にこちらの燈郎と純鶏白湯に関しては
かなり愛した限定だったので、
いつの日か単発でも復活して欲しいですね♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年3月24日 06:53

プリティさん、コメントありがとうございました!
舞い戻って参りましたので今後もヨロピク♪

こちらは想像以上に突き抜けた限定でしたね!
初回に食べる前にはそれほど
期待はしていなかったのですが、
それだけに一口目が鮮烈だったのを記憶してます↑
次の限定もきっと飛び抜けるでしょうね!

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年3月24日 06:53

GJさん、コメントありがとうございました!
舞い戻って参りましたので今後もヨロピク♪

千葉でも地域によってはお亡くなりになられた方や、
住居が全壊してしまった方もおられるようで、
大変胸が苦しくなってしまいます。
自分にできることは少ないかもしれないですけど、
それでも行えることはすぐに行いたいと思ってます!

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年3月24日 06:54

あんぐる亭 さん、コメントありがとうございました!
舞い戻って参りましたので今後もヨロピク♪

個人的には大した被害はありませんでした。
御心配頂き本当にありがたく思っております。
まだ余震は続いていたり、原発の問題も多々
残っていますが、とにかく早く被災地の方が
復興に向けて歩み始められる事を切に願います。

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年3月24日 06:54

アカンな~同好会さん、コメントマルガリート!
舞い戻って参りましたので今後もヨロピク♪

真亜子のお家は無事だから安心してやぁ~w
でも完成がだいぶズレてしまったみたいだけど。
早く落ち着いた生活に戻れる事を願うね。
ブログの“孤独なダンサー”読んだでぇ~
自分も大好きやでぇ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年3月24日 06:54

さん、コメントありがとうございました!
舞い戻って参りましたので今後もヨロピク♪

随分と御無沙汰しちゃってごめんねぇ~
たまたま引っ越しと震災が重なってしまい、
大変な部分も多かったけど、被災地の方の
苦労に比べたら苦労とは言えないね。
落ち着いたらランデボーしようね♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年3月24日 06:54

Stag Beetleさん、コメントありがとうございました!
舞い戻って参りましたので今後もヨロピク♪

体調不良から始まって、仕事の忙しさ、
さらに引っ越しの準備に加え、
今回の地震で予定がだいぶ狂ってしまいました。
これからまたこつこつと地道に活動を
続けていければと思っております!

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年3月24日 06:55

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、コメントありがとうございました!
舞い戻って参りましたので今後もヨロピク♪

いろいろありましたけど帰ってきました。
今までの固定概念がすべて崩れ去り、
また一からいろいろと考えるようになりました。
自分自身にできることはもちろん行っていきます。
加えて何ができるかを考えたいと思います。

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年3月24日 06:55

〒゙口くんさん、コメントありがとうございました!
舞い戻って参りましたので今後もヨロピク♪

ガソリンの騒動はやっと落ち着いてきたようですね。
自分の親戚はスタンドをやっているのですが、
たったの4リットルしか入らないのに給油に
並んでいた人もいると嘆いていました。
買占めなどの過剰反応も遠慮して欲しいですね。

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年3月24日 06:55

YMKさん、コメントありがとうございました!
舞い戻って参りましたので今後もヨロピク♪

被災地の方々が早く個々の生活を取り戻せる
ことを心から願っております。
大変な道が続いているとは思いますが、
早く落ち着いた環境に戻って欲しいですね。
こちらは早く再訪して頂きたい素晴らしいお店です♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年3月24日 06:56

さん、コメントありがとうございました!
舞い戻って参りましたので今後もヨロピク♪

うちの近辺でもガソリン渋滞はだいぶ
緩和してくれたようです。
早く家族で桜を眺めに出掛けたいと思います♪
もうそこまで春はやってきてるのですね!
被災地の天候も早く暖かくなって欲しい。

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年3月24日 06:56

おかえり

ジン1971 | 2011年3月26日 20:27

ぼんそわー

ひさしぶりでございます!(^-^)vワタシも少しレビュー休んでいました。
義援金、その他募金、節約の活動もしていこうと思います(^^)v
オジヤたまんないっすね(>_<)ラーメンとライスの同時進行も捨てがたいっすよ♪


ぐるーみー(ペルティング) | 2011年3月28日 22:16

ジン1971さん、コメントありがとうございました!
舞い戻って参りましたので今後もヨロピク♪

ただいま
ただいま
ただいま
ただいま
ただいま

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年3月29日 06:18

さん、コメントありがとうございました!
舞い戻って参りましたので今後もヨロピク♪

自分はいろいろと重なってしまい
生活リズムが思いっきり変わってしまい、
やっと落ち着いてきたところです!
自分もいっぱいラーメンを食べて
募金もいっぱいしたいと思います♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年3月29日 06:19

おはようございます。

こちらもまだ未食のものがあるので
限定が始まらないうちに行かなくては・・・

らーめんじじぃ | 2011年4月13日 07:32

らーめんじじぃさん、コメントありがとうございます♪

来週からにぼやん1号と言う
限定商品が始まるみたいですねぇ~w
これまたドカーンときそうな
雰囲気もありますよねぇ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月14日 06:39