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「中華ワンタン(900円)」@佐野ラーメン たかのの写真2011/02/18    19:45   訪問

  <久しぶりの手打ち麺>

 久しぶりに此方へ・・・
 前回訪問から1年以上経過
 そう言えばワンタン食べてないし、醤油も未食です。。。
 店舗前の駐車場は毎回混んでいて、激しい争奪戦が・・・
 1台分の空きスペースが有ったので直ぐにin
 カウンターに座り上記を注文
 先客は6人(後客は5人)
 待つこと7分ほどで提供されました。
 それでは頂きます。

   スープ:鶏ベースの清湯・・・醤油系のカエシは輪郭がハッキリした味わい
       塩梅は丁度良く、スープ完飲タイプ♪^^
       魚介は鰹と煮干しかな~好みのバランスです。

     麺:緩い縮れの平打ち中太麺、モチッとした食感が心地よく美味しい麺。
       スープとの絡みも良く、相性も良いと思います。
       麺量は170gぐらいかな~

    具材:チャーシュー、ワンタン、味玉、メンマ、ほうれん草、海苔、ネギ
       チャーシューは味付けも良く、柔らかくて美味しい
       ワンタンは3種類!海老、カレー風味トリ団子、やわらか豚ロース
       海老と豚は結構食べてるけど、カレー風味トリ団子は初めてですね~
       海老はプリプリ♪カレー風味トリ団子はカレーが控えめでトリの旨みと
       良いバランス♪やわらか豚ロースは普通かな~
       味玉は味付け薄めで黄身がクリーミィーな仕上がりで美味しい。
       メンマは味付けも良く、コリ感有って美味しい。

   当然スープまで完飲完食!
  やはり此方の手打ち麺とスープは美味しいな~
  比較的近いつけ麺のお店と交互に通いたいです!^^

  また来ます「ごちそうさま」

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんにちは

昨日ですが、実はたかのさんに行こうか、つけ麺だいすけにしようか
迷った挙句、だいすけに行っちゃいました

最近、年のせいかどうも重たいスープがダメで
優しいのを探しに産業道路をウロウロし、たかのさんの駐車場が空いてたら
残念ながら満車でした。。。

なかなかスープ美味しいですよね(^-^)/

こう | 2011年2月19日 13:34

3種ワンタンなんて始めてです。
食べてみたいですねー。
半分の味玉の黄身もなんとも美味しそう!!

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年2月19日 15:17

こんばんわ!

コレは旨そうですね~♪
高得点なのも画像とレビュで分かりますよ。
海老・カレー風味の団子・豚ロースの3種類の
ワンタン。たまりませんね~w

バスの運転手 | 2011年2月19日 18:00

こんばんは!

ここは佐野ラーメンの様ですね。
スープと麺、興味有ります。

ワンタンも面白そうですが、まずは基本からいきたいです。

あんぐる亭  | 2011年2月19日 21:14

こんばんはー
もう何年もこちらに行ってません
かみさんの実家からかなり近いので、隙見て脱走して
伺いたいですね
 ここは麺もスープもうまいですよね

キング | 2011年2月19日 22:02

こんばんは~
此方のお店の前は毎日のように通っているのですが
いまだ未訪の宿題点です。
いつも駐車場から出づらそうにしている車がある印象です。
スープとワンタンがとてもおいしそうですね。

mac | 2011年2月19日 22:52

毎度~

凝ったワンタンやね~
スープを損なってへん感じがええよね~

アカンな~同好会 | 2011年2月19日 22:53

ボイスはん、まいどぉ~

こういったタイプに弱いんですよぉ~w
欲しくなってきますわぁ
優しい感じなんだけど食べ応え
あるんでしょうねぇ~
三種類のワンタンも魅力的ですわぁ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年2月20日 05:50

おはです!

ワンタンが凄く美味しそうです。
特にカレー風味ってのに惹かれます!
心配なのは、醤油スープを壊しかねないんじゃ…と思ったのですが。
まぁ、あくまで風味ですからねw

corey(活動終了) | 2011年2月20日 07:03

こんにちは
ワンタン美味しそうですねー。見ると食べたくなっちゃいますね。
川越近辺で美味しいワンタンのお店ってありましたっけ?

100(卒業) | 2011年2月20日 10:17

こんちゃ

久しぶりの手打ち麺ですね~

僕のエリアは少し走れば手打ち麺があるのでありがたいです♪

って僕も最近食べてないから食べたくなってきましたー

たっくん | 2011年2月20日 12:05

ぼんじゅーる

此方の駐車場は入りやすけど頭から入れると
出にくそうだなぁ~っていつも思ってます!
結構、賑わっていますよねー!
ワンタンがマジうまそ♪

ぐるーみー(ペルティング) | 2011年2月20日 18:02

どうもです~。

チョット値段があれですが・・・・
かなり旨く堪能されましたねぇ~!!!

今年は2年前の再現の様に若干の値上げが続出しそうですが、値上げされないお店に通いたいもんですなぁ~。

こんばんは。
あ~このビジュアル・・・

癒されますね~。

こういうラーメンでじっくり癒されたいです。

はっち | 2011年2月21日 00:27