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季節のらーめん夜の部限定20食の、冬野菜の鶏塩らーめん800円を、今日は余裕でいただけました。 麺は、いつもの麺、小麦がなかなか美味しい麺です。量は少なめ。 スープはいつもの塩味で、鶏の旨みや野菜の旨みが加わり美味しいです。 具は、大山鶏のブロック肉と挽肉、冬野菜として白菜と長ネギ、シイタケ。 薬味として柚子と三つ葉も入ってなかなか具だくさんで美味しいです。 今回も素晴らしく美味しい一杯でした。
麺は、いつもの麺、小麦がなかなか美味しい麺です。量は少なめ。
スープはいつもの塩味で、鶏の旨みや野菜の旨みが加わり美味しいです。
具は、大山鶏のブロック肉と挽肉、冬野菜として白菜と長ネギ、シイタケ。
薬味として柚子と三つ葉も入ってなかなか具だくさんで美味しいです。
今回も素晴らしく美味しい一杯でした。