2011.2.19.　　14:35頃訪問。先客６名ほど，後客２名。初訪。

300採点めレビュー予定の某店で至福の１杯をいただいた後，同方面に来ていた同県の偉人殿とお茶をしました。その帰りに未訪問のこちらへ。
茨城県のランキング100位までを調べたところ，２店だけ未訪問があり，そのうちの１つがこちらだったので，ずっと気になってました。
ラーショは人生３軒め。意外にきれいな店ですね。変な匂いはなし。表記メニューの食券を渡し，待つこと６分。バイトのかわゆいおネイさんから平べったいどんぶりが手渡されました。さっそくいただきます。
麺はラーショ共通，中加水率の中太麺。ラーショ経験値少ないのですが，茹で具合ジャストでなかなかおいしいですね。ラーメンショップ 牛久結束店の麺は自家製で確かに美味しかったのですが，この麺の方がスープには合っているような気がします。
スープは背脂が多めに浮いたシャバ系豚骨醤油。カエシがけっこう強くて塩分濃度が高めです。個人的にはこのぐらいが好みです。背脂やラード層が甘みを感じさせていい感じですね。
具は，海苔，ワカメ，ねぎ，ホウレンソウ，ナルト，メンマ，チャーシュー。
海苔は２枚で磯の香りが強いもの。ワカメはちょっと磯の匂いが強すぎますかね。
ねぎは極少量。隣の方が頼んだねぎ増しはすごい量の白髪ネギでしたので，好きな方は増した方がいいと思います。
ホウレンソウは少量で印象薄。
ナルトは端の部分。形はよくないのですが，量は約３枚分ｗ
メンマはピリ辛味がついた業務用。まあ普通。
チャーシューはバラロール。ちょい厚めのものが２枚入っているのはうれしいですね。480円とは思えません。軟らかで味もしっかりしみており，旨～！
この昼２杯目でしたが，美味しく完食完飲。かなり満足です。

総じて，ラーショラーショと侮るなかれ，なかなかのクオリティーを誇る旨い背脂豚醤ラーメンです。ワカメやメンマにはチープ感が漂うものの，旨いチャーシューが２枚付いて480円は超お得。一昨日の夜の１杯よりも確実においしかったです。ごちそうさまでした。