hima
くまろう1
ちむにい
nobさん
コメント
こんにちは。
おお～随分サービスが良い店ですね。
６８０円で大盛りとライスがサービスで
付いてきたら毎日でも良いですね。
こんな店が墨田区に増えないかな～
ayashi | 2011年2月23日 07:53あらら。
ギョーカイはキビシイですね。
この手のお店は必ず（？）塩があるんですが。
ないのかな～
あるといいんだな～
あればいくだな～
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年2月23日 07:54どもです！
新規登録＆初レポ乙です！
ＣＰが高そうです！
しかも、油もあるんですねぇ～(^^)
興味津々です。ＢＭ決定っす。
YMK | 2011年2月23日 07:58こんばんは。
おぉ～これは旨そうなお店ですね！
実は以前のお店はあまりソソられず後回しにしておりました。
コチラは近いうちに是非食べてみたいです！
ニンニクが無いのは残念ですが、大盛とライスがＯＫとはずいぶん太っ腹なお店ですね！
西山でしたら私も味噌で逝きます。。。
ぽんたくん | 2011年2月23日 20:57こんばんは。
お、味噌ラーメンで680円とは、なかなかリーズナブルな値段ですね！
しかも、大盛りもライスも無料とは！！
こーゆお店がどんどん増えて欲しいですよね♪
おさっても | 2011年2月23日 22:39こんちくわ～。
これで680円は凄いですね～ ＢＭ。
麺も好みだし、大盛・ライスで満腹必須ですね＾＾
場所柄、即追撃は出来ませんが＾＾；
富士山 | 2011年2月24日 10:26コメントありがとうございます。
ayashiさん、
サービス満点、なかなかの店でした。
墨田区へですか？ そ、そりわ・・・
「タンメンしゃいきしゃき」みたいにソチラに移転してしまっては困ります。。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、
塩ですか、、、、ありませんでした。
味噌が無い店が少なからずあってフンガイしているワタクシですが、
案外と、塩の無い店も多いんですね。
苦労してるんですね、塩師匠。。
YMKさん、
ありましたとも、アブラも。
しかし、油が安くてつけ麺が高いとは、なんだか逆みたいで意外です。
エッ？ そうでもないんですか？
あまり食べないもので。。。。
ぽんたくんさん、
確かに、前の店は妙なオーラが出てましたからね。
その店、コチラはダイジョーブ！
ハタめく西山の旗も頼もしいですよ！
おさってもさん、
キッチリとハラが一杯になれる店、
コレはアリマガイ事です。
なかなか嬉しい店の誕生ではありますが・・・・
ツブれないでね、、、そんなキモチです。
富士山さん、
おそらく、富士山さんのお口にも合うと思います。
ぜひぜひ！ お早めに！
だって、、、、、、、存続が不安なんです。。。
hima | 2011年2月24日 10:43himaさん、こんにちは～
大盛、ライス両方サービスで６８０円
随分とＣＰが高いお店ですね～
しかも、チンチクリンではないようでして
羨ましいですね。
ゴブリン | 2011年2月25日 14:42コメントありがとうございます。
ゴブリンさん、
正直、あまり期待せずに向かったんです。
それだけに、質も量も、そして価格もカンドー的でした。
とにかく、ツブれないで欲しいのみです。
hima | 2011年2月25日 16:20こちらはひろやの価格に対抗しているのでしょう。
ただ、油そばはひろやの勝ち！
17map | 2011年3月1日 22:15ちなみに、ニンニクは注文すれば多すぎる程出てきます。
17map | 2011年3月1日 22:17コメントありがとうございます。
17mapさん、
なるほど、ひろやを意識した価格ですか。
確かに、駅から向かえばひろやの前を通る可能性は高いですもんね。
ニンンク、頼めば出てきたとは。。。それは残念。。。
多すぎるのも困っちゃいますね。
出されたら、全部使わなきゃ気が済まないタチなモノで。（恥）
hima | 2011年3月2日 05:47昨日また訪問しましたら、卓上におろしニンニクがありました。
17map | 2011年4月7日 09:17
いつのまにか別の店に入れ替わっていました。
コチラは、一月の下旬に開店したとの事で、
「鉄」と書いて「くろがね」と読ませます。
果たして、ホントに新店なのか、看板代えなのか。。
2011/2/21（月）12:20頃の入店で先客７名。
内装は居抜きで、全く同じＵ字型のカウンター席。
旧店に飾られていたアヤシゲなフィギャーは見当たらず、
メニューも異なり、どうやら無関係みたいですね。
店先の「札幌 西山製麺」のノボリも嬉しいぢゃないですか。
券売機で掲題のモノの食券を購入すると、
「ランチサービスで、大盛りもゴハンも無料」
との事。
ならば大盛りでイキましょう。
麺も太、細、選べるそうでして、もちろん太麺を頂きますとも。
ちなみに、後客とのヤリトリを聞いていましたら、
大盛りとライス、両方でもＯＫな模様です。
登場したドンブリ。
具材はモヤシ、キャベツ、メンマ、ネギ、そして、やたらデカいチャーシュー。
さっそくスープを・・・・・
イイぢゃないですか！
白寄りと思われる味噌は、ドロっとしていてステキな濃ゆさ。
ベースは豚骨でしょうか、なかなか迫力がありますね、コレは。
サッポロ系と言うよりは、麺処くるりあたりを意識しているような、、、、（イメージです）
とにかく、威風堂々とコシが座った仕上がりではあります。
麺は中太の微縮れタイプ。
黄色が強調されたソレは、「さすが西山！」などと言いたくなるような味わい。
大盛りパワーで物量的にもモンク無しです。
ちなみに、、、、
「西山製麺の麺は、ウマさの格差が著しい」などと聞きますが、（単なるウワサです）
コチラの麺は「松竹梅」の「松-」か「竹＋＋」か、そのあたりでしょうか。
少しばかり茹ですぎなような感は否めませんでしたので、
そのあたりがキチンとされていたら、もちろん「松」ですとも。
具材は、ほとんどドンブリの端から端まで居座ったチャーシューが圧巻ですね。
板状のバラで、カリっとした仕上がり。
この手のチャーシューにありがちな「薄っぺら」でもなく、
頼れる肉っけにキッチリと満足せねばなりません。
ラードの匂りが漂う炒め野菜も、なかなか味わい深いですとも。
この手のラーメンでありながら、事もあろうに卓上にはニンニクが無く、（勝手な要望です）
仕方が無いので「食べるラー油」っぽいヤツをブチ込み、、、
完飲、完飲、ゴチソウサマでした。
これで680円なんですから、大したものですよ。
行列とは行かないまでも、後から後から客が入ってくるのも頷けます。
ちょっと駅から遠かったりしますが、ソレを跳ねのけて繁盛して頂きたいものです。
今度こそ、末永く続く店になりますように願わずにはいられません。
葛西駅界隈で、味噌を旗印にしたラーメン専門店は皆無なんですから。
おっと、みそ膳 葛西店がありましたっけ、、、、
失礼しました。
●子連れ情報
子供メニュー：なし
座席：丸イスのみ
ベビーカー：スペースあり