中央区はど・みその一人勝ちだったけれど、最近は朧月、銀笹、そしてこの店も○。４強状態だろうか。

　不思議なスープ。ざらついた感じと甘みはベジポタ系、そこに魚介の旨味が加わり、意外としょう油は感じない。ベジポタとしては、相当な優等生だと思う。
　最初は麵も含め、ひと味足らないような印象だったが、食べ進めるうちに不思議に一体感が生まれる。しょう油を感じない分だけ、旨味が前面に出て、なかなか。麵ももっちりしていて、スープによく合う。

　穂先メンマのような軟らかいメンマも○。チャーシューもスープと同じように、しょう油を余り感じない。代わってスモーキーといおうか、とにかく肉の旨さが味わえる。厚みも十分あり堪能。味玉は色が変わるくらい味が付いていて、中はトロトロ半熟。味玉の中でも最上級のクラス。

　すごく旨いとは思わないが、なぜか満足する一杯。正直、欠点がほとんどなく、余り突っ込み所が見当たらない。しいて欠点をいえば、店が分かりにくいこと。警察署を目印に行ったが、それでも相当迷った。