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11.2.19(土)13:30入店。店内7割位の入り。やまらぁ700円の食券を購入。ランチサービスで大盛りか味玉が無料とのこと。味玉をつけてもらった。数分で丼登場。スープは鶏白湯に魚介と野菜の甘みが絶妙にバランスされ、醤油がうまく全体をまとめている。濃厚ながら、しつこさが無くとても旨い。麺は中太でツルツルした食感は、自分の好みからは少し外れるが、スープとの相性はとてもよい。トッピングのチャーシューはしっかりした歯ごたえで肉に旨みが感じられる。味玉の半熟加減も良好。これで700円なら大満足だ。
おっと～ なかなか高評価でよかった～ 大満足。何より～
kamepi-
saima
４門
汐留次郎
数分で丼登場。スープは鶏白湯に魚介と野菜の甘みが絶妙にバランスされ、醤油がうまく全体をまとめている。濃厚ながら、しつこさが無くとても旨い。
麺は中太でツルツルした食感は、自分の好みからは少し外れるが、スープとの相性はとてもよい。トッピングのチャーシューはしっかりした歯ごたえで肉に旨みが感じられる。味玉の半熟加減も良好。これで700円なら大満足だ。