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本日１４：５０頃訪問。先客２名、後客１名。表題を注文し５分強で提供される。写真で見たとおり具沢山です。モヤシ、ニンジン、タマネギ、キクラゲ、ニラ、コーン、大量のワカメ、ブロック状に刻まれたメンマとチャーシュー、薄いが大きめのバラ巻チャーシュー、それと味玉半分。スープには少量の背脂が入ってます。麺は特に指定しなかったので中細の麺。柔らかめに茹でられている。う～ん・・・。高得点を連発して評価の高いお店ですが、どうなんですかね？私が今回の味噌ラーメンを食べて感じたのは「普通」。街の中華屋さんが魚介を効かせたスープに背脂を加えて今風のラーメンを作ったらこんなのができましたという感じでしょうか。勿論不味い訳ではないけど現状の評価はどうかな・・・。なんとも疑問の残る訪問でした。
Winston
まなけん
尼茶(血圧やや良化^^;）
汐留次郎
minasu
ラーメントミー
本日１４：５０頃訪問。
先客２名、後客１名。
表題を注文し５分強で提供される。
写真で見たとおり具沢山です。
モヤシ、ニンジン、タマネギ、キクラゲ、ニラ、コーン、大量のワカメ、ブロック状に刻まれたメンマとチャーシュー、薄いが大きめのバラ巻チャーシュー、それと味玉半分。
スープには少量の背脂が入ってます。
麺は特に指定しなかったので中細の麺。
柔らかめに茹でられている。
う～ん・・・。
高得点を連発して評価の高いお店ですが、どうなんですかね？
私が今回の味噌ラーメンを食べて感じたのは「普通」。
街の中華屋さんが魚介を効かせたスープに背脂を加えて今風のラーメンを作ったらこんなのができましたという感じでしょうか。
勿論不味い訳ではないけど現状の評価はどうかな・・・。
なんとも疑問の残る訪問でした。