朝起きてホテルの食事には目もくれず、駅前で朝トマと洒落こもうとするも、何故か開いていない・・・
営業時間が変わったのでしょうか？
こうなると近場で頭に浮かんでくる朝ラー選択肢は2つで、羽田or鶴見。
大鳥居に行くには電車の乗り換えが面倒だということと、
朝ラーブーム先駆者なのに何故かRDBのレヴューでは不遇を強いられているのを不憫に思い、鶴見にしましたよｗ

京急鶴見の駅舎の片隅、いわゆる高架下店舗のお店を発見。
騒音さえ気にしなければ家賃も安く、集客が見込めるのでファストフードには向いている立地。
とりあえず中にはいってみますと、あまり活気がなく、どことなく無機質さを感じます。
もちろん、先客ナシの後客ナシの貸切状態。
まずは券売機で掲題を買い求めます。
この系列のお店は写真付きの大きなボタンで非常に分かりやすくていいですね。

マスターに食券を渡しますが、物憂げでやはり活気に欠ける接客。
仕込みに夢中なのはわかりますが、朝ですから元気出していきませんか？オー！ｗ
黙々と調理をこなし、5分足らずでの提供でしたが、ドンブリを覗き込みややションボリック。
半玉こそついていますが、このチャーシューの侘しさといったら・・・

気を取りなおしてお味のほう行ってみますかね。
ほのかに節の香るスープをグビリといきますと、魚介系の旨味が強めに感じられます。
動物系の方は豚と鶏だと思いますが、主導権は完全にカツオと煮干しが握っています。
そのわりにはカエシの甘味もほどほどに非常に飲みやすい印象。
麺は平打ち中細でやや硬めの茹で加減です。
かなりしっかりとした食感ですがスープとのからみも非常によろしく、麺自体の美味しさも感じます。
朝ラーにしては麺量は多めかもしれません。
チャーシューは名刺の半分くらいの大きさで、脂身の付き具合からおそらくバラかと思いますが、
ぶつ切りのようにカットされておりよくわかりません。
やはりもうちょっとチャーシューとしてのスタイルは大事にして欲しいところです。
二郎じゃ無いのですからｗ
半玉はゼリー状の半熟で、薄めのダシが染みていて上品な味付け。
このあたりはせたが屋らしさを感じますね。
ひと通り味わったところで、卓上に置かれた調味料を試します。
まずはガツン汁ですが、確かにダシ感アップに一役買っており、魚介系が好きな方は最初から入れてもいいくらい。
ただ入れすぎると塩っぱくなりそうなので注意は必要。
もうひとつのガツンカレーは影響力が強いので終盤にいれるのが適切だと思います。
なかなかスパイシーで、これは元気が出そうです。
佑ちゃんに押されてマー君の話題聞こえてこないなぁと思いながら、朝カレラーと化したスープを飲み干しましたよ。

随所にせたが屋らしさが光る一杯でしたが、朝というコンセプトに対してはいまひとつアプローチが希薄でした。
480円という値段をどう取るかにもよりますが、デフォの設定を思えばかなりおトクかと。
ただ、同ブランドの出来のいいカップ麺がちょっと前までコンビニで298円で買えましたからねぇｗ
もう一声あれば、さらに評価が上がったような気がしています。

うまい指数 0.93