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コメント
何でも美味しく頂ける。
これはみならわなくては。
昨日はバカ息子に振られて
苦しい思いをいたしました。
心を入れ替えて！
食べるようにします。。。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年2月25日 08:24こんちくわ～。
普通に美味しくいただけそうな1杯ですね。
鶏白湯の味噌ってなかなか聞かないので、食べてみたくなりました＾＾
富士山 | 2011年2月25日 09:56こんにちは。
大井町では「永楽」の影響で、揚げネギを使う店が多いですね。
一本調子なスープには問題ないが、鶏白湯のスープには
合わなそうな気がするんですがね～
百聞は一見にしかずなんで、食べに行って見ますか。
ayashi | 2011年2月25日 10:16コチラのお店、行こう行こうと思いながら後まわしになっております。
よほどの事がない限り、基本的に私も何でもオイシがってしまいます。
「バカ息子」。
今日、午後１時頃には並びゼロでしたよ～。
もう遂に飽きられてしまったかなぁ。。。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年2月25日 16:27こんにちは。
お、スープ熱々でしたか！
僕の時はヌルかったので、店主さん、改善したのかな？
やっぱり、ラーメンのスープは熱々でないとイケマセンよね！
おさっても | 2011年2月26日 11:56こんばんは！
味噌中々うまかったみたいですね。
ここの味噌は以前食べたことあるような気がしますが、今度食べに行ってみようかな。
イケ麺 | 2011年2月27日 01:49コメントありがとうございます。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、
美味しく食べるのがイチバンですって。
キモチよく飲めば、ヌルまった発泡酒だってウマいです。
などと言いつつ、、、、
ホントにウマいラーメン、食べたいなぁ。。
富士山さん、
確かに珍しいですよね、なかなかムツカシいらしいですし。
ワタクシはコチラで２杯目ですが、一杯目は90点・・・
「やまらぁ」でした。
ayashiさん、
なるほど、大井町ローカルな仕様だったのですね。
しかし、揚げすぎのネギは・・・・・
最初に見た時、ホントにヒジキかと思いました。
ジャムおじちゃん（充電中...）さん、
オイシがるのが得ですとも。同じゼニを払うなら。。
自分に、そう言い聞かせております。
おっと、アチラは行列が消えましたか。
ならばそろそろ、、、、って、、、
み、味噌が無さそうな。。。。
おさってもさん、
ヌルいスープ、、、、、ソレが一番気になっていたんです。
そしたらアツアツで一安心。
キチンと改善してくれたのか、たまたまおさってもさんがヤラれたのか、、
とにかく、ドンブリをひっくり返さなくて済みました。
（ウソです。そんな事しません。。）
さん、
なかなかウマかったです。
味噌は3/13までだそうですので、お急ぎを。
大井町では、冬季限定の味噌の店、もう一軒にも行かねば。。。
hima | 2011年2月27日 06:19こんばんは。
フム、鶏白湯ベースの味噌ですか？
これは珍しいですね～
正直、味噌はベースが解らないのが多いですが、
これは興味を惹きますね～
でも焦げたネギはイヤです。。。
ぽんたくん | 2011年2月27日 21:58himaさん、こんにちは～
コゲの風味って少量でも主張が強いので個人的には困りものなんですが
ナカナカ旨そうな味噌ラーメンですね。
でも、ヒジキだもんなぁ・・・
ゴブリン | 2011年2月28日 14:51
この日は仙台坂トンネルも越えて大井町です。
鶏白湯の味噌・・・
あまり得意ではない鶏白湯ではありますが、
春が来る前に食べておきましょうか。
13:00頃の入店で、先客１名。
JRを越える陸橋の側道沿いだったんですね、コチラは。
どおりで存在に気がつかなかった訳ですね。
スタッフは男女１名づつで、両者のヤリトリからすると、
女性のほうがオヤダマ格の気配です。
とにかく、券売機で掲題のモノを注文しましょう。
登場したドンブリ。
具材はモヤシ、ネギ、味玉、チャーシュー、そして黒いヤツ。
いかにもアブラアブラしたスープを・・・
ヴッ、香ばしい、、と言うかコゲコゲしい。。
黒いヤツの正体は揚げネギでしたか。
それにしても焦げすぎで、まるでヒジキかと思いましたよ。
おそらくソレが効きすぎているのでしょう、このコゲ味は。
ま、まあ、慣れてくればダイジョーブなレベルではあります。
スープそのものは、赤が多いに主張している濃い目の味噌。
鶏白湯自体は、ワタクシにはよく判らないものの、、、
豚骨ほどの押しの強さが無いだけに、味噌の味わいが最前線に感じられて具合イイです。
ショウガのピリリとした後方支援もステキなのですが、、、
あまりにも味噌が目立ちすぎ、ソレに対する好き嫌いが大いに影響しそうな気がします。
そうそう、スープはキチンとアツアツでした。
麺はストレートっぽい中太タイプ。
多加水ならではの食感で、味わいも悪くはありません。
「中細」というレポが多々あがっていますので、変えたのでしょうか。
まあ、分類が感覚的なゾーンですので、どちらでもイイかもしれませんね。
ちなみに、「三河屋製麺」の麺箱が置かれていました。
具材は、やはり鶏チャーシューが目を引きます。
個人的にはアブラアブラしたヤツが好きなのですが、
このラーメンにはコレがピッタリ、、、のように思えます。
いずれにしてもオツなモノですって。
ヨソではあまりお目にかかれませんし。。。
卓上グッズで気になったのは、「ゆず魚粉」なるモノ。
これは初めて拝見しましたとも。
もちろん入れましたよ。確かに「ゆず」と「魚粉」の風味です。
ワタクシが大好きな「ゆず胡椒」ほどの威力は無いものの、
３歩引いた控えめな感覚が、このラーメンにはピッタリだと、、、、思いましょう。
完食、完飲、ゴチソウサマでした。
実は、コチラの味噌の評価が伸び悩んでいる事にビビリぎみだったのです。
どうしてどうして、ワタクシ的には美味しく思えましたよ。
オモシロいラーメンでしたし。
ま、まあ、「いやぁ、うまかった」の人にはかないませんが、
基本的に何でもオイシがってしまうワタクシですので、、、、
そのあたりはご考慮を。。。
●子連れ情報
子供メニュー：なし
座席：丸イスのみ
ベビーカー：スペースなし