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「塩豚骨中&味玉」@三國家の写真1.【旨:スープ】 90点 乳化度高くあっさりしていながら旨みは濃い。
2.【旨:麺 】  90点 中太ストレート。豚骨スープと相性は抜群!
3.【旨:具 】  70点 普通に良好。うずらが大好きのりが旨い!
4.【量:麺 】 100点 中盛り240g?
5.【量:具 】  80点 チャーシュー1枚、味玉、ウズラ、大のり3枚、ホウレンソウ、ねぎ
6.【 値段 】  50点 塩豚骨750円+味玉100円=850円
7.【特別点 】   5点 家系の塩味は壱系でしか堪能できない。
8.【採 点 】  85点 壱系の流れをもつ。

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