タイガー道場さんも変態ワールドへようこそ～♪（いかん、朝から浮かれている・・・）
＞・・・・グリーンカレーラーメンについての宿題を出されました。
＝＞あ、そうだったんですか？　計画に基づいた忠実な実行だったわけですね、すみません。
＞麺は独特のゴムみたいな細麺、カレースープによくなじむタイ風の麺だから米粉が入っているに違いない。
＝＞そういうことですか！あの独特の風合いは米粉なんですね・・・・、さすが！気が付きませんでした。

とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2011年2月25日 09:08

　今晩は、まーいどです・・。
すんません、「宿題」にまでして頂いて・・、ただ、ただネ、もうね、どんな旨い一杯でも、
「動物やら魚介やら醤油やら塩やら」・・・この一杯を思うと、ある意味「配合」の違いにしかならなく、
皆さんは「どう思うのかな？」・・・って、このラーメンらしからぬ一杯を好む自分は「変態か？」と（笑）。
＞とりあえず阪急中津駅から徒歩20分かけて・・・
～誠に恐縮しつつ、伏して「お疲れ様です・・。」
＞店主によると女性客が多いのでココナッツミルクの割合を多めにして甘くしたらしい。
～成る程～。最近、「グリーンチリ」を入れるタイミングが妙に早くなって、「慣れた」と思ってたんですが、
　デフォで「甘め」になってたんですね！。納得です。
＞タイ風の麺だから米粉が入っているに違いない。
～チキショー～！「それ、そうやな！」ですよ。あの透明感とビヨ～ん、確かに・・・。
＞怒られそうなので妥当な点数で抑えとこう。
～その節はすみませんでした！。いえいえ、超高得点、連チャンじゃなかったら、「この一杯の感想」でヨロシイかと・・。
　そしてこの店がブレイクする事もないでしょうから・・・。

昼飯専門 | 2011年2月25日 22:10

はじめまして、ﾌﾟﾘﾁｨです。
鮫洲のラーにコメント頂けましてありがとうございます！
返信が亀々になってしまい、すみません。

でもって、コチラは多国籍料理屋さんなんですね！
こういったお店でひっそり（？）と出されるラー、ビビビッときますｗ

大阪はたま～に伺うタイミングがありますので参考にさせて頂きますね。
今後ともよろしくお願い致します。

ﾌﾟﾘﾃｨ | 2011年2月25日 22:21

とまそん＠ラーメン食べて詠いますさんどうも、グリーンカレーラーメンはやられました。
これで変態ワールドの一員です。

タイガー道場(暴走モード突入) | 2011年2月26日 08:39

まいど、昼飯専門さん
初めて昼飯専門さんのレビューをみて「これは絶対に無理」と思いずっと避けてました。
オフ会で宿題を出された時は拒否しようかとさえ考えました。
とまそん＠ラーメン食べて詠いますさんやktsdcさんのレビューを見て「これは大丈夫そうだな」と判断して訪問
なんというか、ハッキリ言ってわけわからん味でした。
グリーンチリを入れると「ヒィー」となる辛さ
ココナツミルクが作りだすマイルドな甘さ
タイ料理特有の酸っぱさ(イメージですけど)など
辛いのか甘いのか酸っぱいとか五味が混ざり合った微妙な味が醸し出す不思議な味でした。、昼飯専門さんと知りあわなければ存在さえ知らない店でした。
まさにこの店の店名通り「一期一会」ですね。
この店には、平沢進氏(私は平沢唯ではない)のSIM CITYが似合いそうです。
http://www.nicovideo.jp/watch/sm399095

タイガー道場(暴走モード突入) | 2011年2月26日 09:02

おはようございます～
何だかはコチラにわかに人気店ですね～
個人的に東南アジア系は大好きなので追随したいです。

立秋 | 2011年2月26日 09:23

ﾌﾟﾘﾃｨさんどうも、800採点おめでとうございます。
ここは昼飯専門さんからの紹介だったので初訪問だったけど
店のディープさがなかなかおもしろかったです。
自分は酒が飲めないのでランチタイム訪問になりましたが
お酒が飲めるのでしたら夜の訪問をお勧めします。

タイガー道場(暴走モード突入) | 2011年2月26日 09:31

こんばんは。
なんだかんだで結構みなさん同じようなことを考えていたんですね。
ところでここ、最寄り駅「中津」でしたっけ？（笑）お疲れ様でした。
＞実際食べてみると思ったより辛くない、それどころかさっぱりした感覚である
そうなんですよ、甘いんですよ、でもって僕の時は香辛料出てこなかったのでそのまんまで食べましたし（僕が甘いの好きでよかったですが）。
＞カレースープによくなじむタイ風の麺だから米粉が入っているに違いない
そういわれてみればそうなのかもしれないと思いました、さすがですね。

ktsdc | 2011年2月26日 22:41