2011，01，17　　12：16入店

昨年オープンしたばかりのお店です。
小倉に本店があるそうです。
入店後元気に迎えられ、店員さんの教育の良さがうかがえます。
お昼は御飯がサービスと言う事で、スタンダードの「六白」とサービスご飯を注文。
別に「六黒」が有り、黒マー油が入ったものだそうです。　ちゃんぽんも有り、結構注文を受けていました。

12：20到着
まったく期待していなかったせいか、スープを飲んで驚いた！！
雑味・臭みなど無く、豚骨出汁が良く効いている。
味的には和風を感じさせる魚の風味がある。　いりこ・サバなどでは無いようだが・・・。
にんにくのほのかな香りも食欲を増す。

麺は少々延びやすい麺だが、問題はない程度。
スープとも絡みは良いです。
替え玉をバリカタで注文すると、ポキッという感覚と小麦感が良いですね！！

チャーもバランスの良い味付け。軟過ぎず硬過ぎず美味しい。
辛味ダレを別皿で頂きました。切れの良い辛さで最後まで美味しく頂きました。

ん～～。特別ではありませんが、ここは今後も有りですね！！
特にサービス券も頂きましたので。。。