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16時頃訪問したのですんなり座れた。麺は四角いかなり弾力のある太麺。おいしい。スープはよくある濃厚豚骨魚介で粘度もある。豚骨と魚介のバランスは豚骨強めかも。ねぎの他に玉ねぎのみじん切りも少し入ってる。酸味は強め。一味とうがらし？も入っていてちょっとピリっとする。具はやや小ぶりながら厚いチャーシューが１枚。まあ普通。なんというか正統派の濃厚豚骨魚介という感じ。
naruto
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チャーチル・クロコダイル
スプーナー®
ぼうし
麺は四角いかなり弾力のある太麺。おいしい。
スープはよくある濃厚豚骨魚介で粘度もある。豚骨と魚介のバランスは豚骨強めかも。
ねぎの他に玉ねぎのみじん切りも少し入ってる。酸味は強め。一味とうがらし？も入っていてちょっとピリっとする。
具はやや小ぶりながら厚いチャーシューが１枚。まあ普通。
なんというか正統派の濃厚豚骨魚介という感じ。