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「煮干し醤油らーめん+味玉」@らーめんなが田の写真本日は亀戸天神梅まつりを見た帰りにこちらのお店に寄り夕食をと訪店。お店の扉を開けて中に入り店員さんに注文を告げようとメニューを見ると・・・えっ!?メニューが増えてるではないですか!!塩らーめん・塩つけめんに煮干し醤油!!!嬉しい誤算です。まさか新メニューが食べられるなんて!塩と煮干しで迷いましたが、塩は他の方に任せて表題を注文し、お金を払って席に座ります。

待ってる間は、わくわくして仕方がなかったですが待つこと10分で着丼。見た目 スープがどろどろじゃない。。。煮干し醤油と言うだけあって、濃いめの醤油色です。
では一口…煮干しの風味と強い醤油の味が印象的です。煮干しのエグミはほとんどなく食べやすく仕上がってる感じです。
麺はやや太めの真っすぐで、プリップリのトゥルットゥルでおいしいです。スープとの相性はまあまあです。
チャーシューは以前のものとは違い?柔らかいですがややパサツキ気味でした。
味玉は相変わらず味付けが良くおいしく〇 ネギも多めに乗って〇 
全体的に控え目で癖がなく食べやすかったですが、私的にはもっと煮干しをガツンと利かせた方が好きでしたwww
ごちそうさまでした。また来ます。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん 塩 よろしくお願いしま~す!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 30件

コメント

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

 言われなくても。 
 呼ばれなくても。

へへ~ナイス情報ども~
予定、どーしましょ? なんとか変更するわよ~

Stag Beetleさん、どうもです!

最近、煮干の文字を見ると
思わず反応率が高くなっています!
こちらもお伺いしたいお店
リストに挙がっていますよぉ~w

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年3月27日 07:22