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「らーめん(¥680)」@らーめん ほしのの写真◯◯美穂似の女性店員さん♪

蓮沼駅裏に新規オープンされたコチラ「らーめん ほしの」へ伺って参りました。それにしましても全く目立たない場所にひっそりとお店はありますねぇ。今は新規開店の花輪が飾られているので、何気に分かりますが。多摩堤通り沿いのクリーニング屋さんのノボリと一緒にラーメンのノボリも立てさせて頂ければいいのに...

お店は先客ゼロで閑散としております。カウンター6席だけの小さなお店。そこに若き店主と女性店員さんの2名体制。黒を基調とした内装で、ドンブリも黒ければ、それを収納している棚も真っ黒です。やけに券売機が大きく、場所を取っているような気がします。本日は「らーめん」を頂くことにしました。

カウンターに座ると蓮沼の◯◯美穂と言う感じの女性店員さんがお冷を置いてくれます。そっくり!ってことはありません。まぁ、個人的な感想なので...(汗) 程なくして我一杯が配膳されます。

先ず始めにドンブリは随分と小さめです。駅の立ち食いそばのドンブリサイズなので、ドンブリセンターに鎮座するチャーシューも実はそれほど大きくありません。写真は2次元マジックなので、これは致し方ない事ですがw

先ずはスープを頂くと、天下一品の様に動物系のフレーバーが強い濃厚なスープです。 豚骨鶏ガラを長時間煮込んだスープという事ですが、それ故にケモノ臭も感じるスープはなかなかイイ塩梅です。ちょっと濃厚過ぎる感もあるので、後半はちょい飽き気味になりましたが。

麺は中細弱ちぢれ麺。茹で加減については丁度イイ塩梅です。ただ、ちゃんとスープをくぐらせてないので、若干麺が絡まっているところもあります。濃厚ドロドロスープなので、スープの引き上げはバッチリです。

トッピングは、メンマ、チャーシュー、ネギ。それとドンブリ左側の白い物体は玉ねぎピューレです。スープで煮た玉ねぎをペースト状にしているので、甘みの追加と、臭みを取る目的かと思うのですが、その効力についてはイマイチ分かりませんでした。ただ、玉ねぎピューレの分、スープがマイルドになったかなぁ~と言う感じです。

そして特筆すべきはチャーシュー! 何気に厚みのあるチャーシューは、箸でも切れる柔らかさ。ちょっと脂身が多い感じもしますが、この濃厚なスープの中では、逆にあっさりと感じてしまうほどです。

全体としても悪くない感じなのですが、何かが足りない...何かもの足りないので、何だかコストパフォーマンス的にも、ちょっと疑問を感じてしまう... その穴埋めが◯◯美穂似の女性店員さんか? それもちょっともの足りない。そんな感じの一杯です。ご馳走様でした!

しかしながら、若き店主のこれからの飛躍にも期待して! そして女性店員さんの美しさにも磨きがかかることを期待して! 更には今後発売予定のつけ麺にも期待して!

※◯◯は、まぁ伺って確認してみて下さいw もしかしたら見ても分からないかも知れませんが(爆) ヒントはどっかに隠れておりますww

投稿 | コメント (24) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

なばです

ごぶさたです
こんばんは
実は2/26PM7時くらいここに特製ラーメンを食しに行きました~
>お店は先客ゼロで閑散としております。
自分が伺った時も先客ゼロだったので後からきたお客さんで
ラーメン写めってたのであかいらさんかなと思ったんですが・・・

お兄さんのきら星を食べてみたかったんですが、遠方で食べる機会がなく
大田区にできて嬉しい限りです
ここはスープが濃厚で麺すすると同時にスープがなくなり
スープ派の自分としては最後スープがなくなって心なごりでした

ここは2階がお住まいぽいです
○○美穂さんは注文後2階に消えていきますた

どんぶりの星にキラッ☆

なば | 2011年2月27日 18:18

こんばんは。

アレ!?
今日、僕もらーめん ほしのに行きましたよ!
あかいら!さんは何時ごろ行かれたんですか?
僕は13:20くらいの訪問でしたが・・・。
ちなみに、僕は花粉症でボーっとしてたので、○○はよく見ませんでした。(^^;
また行かなくちゃw

おさっても | 2011年2月27日 18:21

こんばんは。

「らーめん ほしの」なかなか良さそうですね。
ジャムおじちゃんさんにあかいら!さんまで80点とは
これじゃお邪魔しなけりゃいけませんね~
今週中に行ってみま~す。

ayashi | 2011年2月27日 19:43

おっといい感じのようですね。
私別の使命が残っていたので本日は伺いませんでした。
今週中にお邪魔できればいいですが。

忍者信 | 2011年2月27日 20:20

あかいら!様こんばんは。

きら星系の餡が苦手なのですが、どうやら無いようですね。
しかも見た目とは違い豚骨魚介系でないところも気になるとことです。
日曜日もやっているようなので、機を見て追撃したいと思います。

azteca | 2011年2月27日 21:31

こんばんは

>※◯◯は、まぁ伺って確認してみて下さい
一応推測ですが、中山、中井、矢部の3択になりました
行って確認しよう!(笑)

B級グルメ | 2011年2月27日 22:10

いそいそそわそわ。

なーんとか早くいかんと。

いそいそ。。

なばさん、まいどです!

> ラーメン写めってたのであかいらさんかなと思ったんですが・・・

それはあかいら!違いですねぇ~w
自分は、日曜日のランチタイムに伺いました。

> ここはスープが濃厚で麺すすると同時にスープがなくなり
> スープ派の自分としては最後スープがなくなって心なごりでした

それは、素晴らしき吸引力!w
それとも夜に伺うと、更にスープの粘度は増すんですかね?

> どんぶりの星にキラッ☆

光ってましたね~
これからも頑張って頂きたいものです!

あかいら! | 2011年2月28日 09:20

おさってもさん、まいどです!

> 僕は13:20くらいの訪問でしたが・・・。

おっと、ニアミスですね!
自分は、その10分前くらいにお店を出ております。

> ちなみに、僕は花粉症でボーっとしてたので、○○はよく見ませんでした。(^^;
> また行かなくちゃw

花粉症ツライですね~
この季節、ラーメンすすっている場合じゃないですね~
鼻すすらないとw

あかいら! | 2011年2月28日 09:22

ayashiさん、まいどです!

> 「らーめん ほしの」なかなか良さそうですね。
> ジャムおじちゃんさんにあかいら!さんまで80点とは

いやー、自分は◯◯美穂で、プラス10点ですかねw
って、何を採点してるんだ!って怒られそうですがw

> 今週中に行ってみま~す。

是非是非、◯◯美穂に釣られて下さい!w

あかいら! | 2011年2月28日 09:24

忍者信さん、まいどです!

> 私別の使命が残っていたので本日は伺いませんでした。
> 今週中にお邪魔できればいいですが。

2/28までは、その使命が残っている訳ですね!
使命全うして下さい!

で、その後、是非!

あかいら! | 2011年2月28日 09:25

aztecaさん、まいどです!

> きら星系の餡が苦手なのですが、どうやら無いようですね。

餡? あんこ入り?!w

> しかも見た目とは違い豚骨魚介系でないところも気になるとことです。
> 日曜日もやっているようなので、機を見て追撃したいと思います。

はい、魚介系は全く感じないスープでした。
ケモノ臭も結構強いので、荒々しいのがお好きなら是非!

あかいら! | 2011年2月28日 09:27

B級グルメさん、まいどです!

> 一応推測ですが、中山、中井、矢部の3択になりました

3択ハズしてます... その何れかではありませんw
ちなみに吉岡でもありませんw

> 行って確認しよう!(笑)

是非是非!
でも、もしかしたら自分しか分からないかもしれません(爆)

あかいら! | 2011年2月28日 09:28

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、まいどです!

> なーんとか早くいかんと。

あんまり慌てないで下さいw
平日は、美穂さん居ないかも知れませんよw

あかいら! | 2011年2月28日 09:31

どーもでっす!
ココ行きたいっす!
濃厚過ぎるケモノフレーバー体感したいっす!
追随しまーす^^

FUMiRO | 2011年2月28日 13:02

FUMiROさん、まいどです!

> 濃厚過ぎるケモノフレーバー体感したいっす!

他の方のレポートからすると、
夜の方がより濃ゆいかも知れません!

> 追随しまーす^^

是非、夜の蓮沼の◯◯美穂を!
平和島のアッキーナには叶わないかも知れませんがw

あかいら! | 2011年2月28日 14:30

どうやら、味玉券は店頭に無かったようですね。

私は、一番レビューのご祝儀採点ということで、80点にしてみましたw

あかいら!さんにバッサリとぶった斬られる事を予想していたのに。
って、70点でしたね。

で、あとの10点が、〇〇美穂似の女性店員さん?
白石美穂ぢゃないとすれば、チオビタドリンクのCMの人しかいませんねぇ。
って、私は女性店員や女将とか全く興味がないのでノーチェックでした。
再訪問時に確認してみます。

ジャムおじちゃん(充電中...)さん、まいどです!

> どうやら、味玉券は店頭に無かったようですね。

無かったですねぇ~
3月いっぱい使える味玉券、十二分にご活用下さい!w

> で、あとの10点が、〇〇美穂似の女性店員さん?
> 白石美穂ぢゃないとすれば、チオビタドリンクのCMの人しかいませんねぇ。

おっと、そう来ましたか~
白石美帆似の店員さんとか居たら通っちゃいます!
ススらずに、ソソられます(爆)

> って、私は女性店員や女将とか全く興味がないのでノーチェックでした。
> 再訪問時に確認してみます。

ストイックですねぇ~
自分なんか、煩悩の塊だなぁ~w

あかいら! | 2011年2月28日 18:14

こんばんはw

ここ狙ってるお店です^^近々追撃しまっす!!
〇〇美穂似!?これは行かなきゃ!
僕的には菅野美穂だと嬉しいです!笑

チャンタ | 2011年2月28日 21:46

チャンタさん、まいどです!

> ここ狙ってるお店です^^近々追撃しまっす!!

是非是非、追撃レポ、お待ちしております!
ケモノマシマシです!

> 僕的には菅野美穂だと嬉しいです!笑

う゛ぅぅぅ、あまり期待マシマシで行かないで下さいね(瀧汗)

あかいら! | 2011年3月1日 01:26

どもです!

きら星ご店主の実弟のお店なんですねぇ~
きら星は一度だけ訪問済みで
嗜好にマッチしていたので、こちらも試してみたいですねぇ~(^^)

YMK | 2011年3月1日 13:17

こんにちわ。
僕も食べてきました!!
スープの印象が天一って感じがしました。
(ラーメンにはあまり詳しくない分際ですが・・)

文章力があって
ホント皆さん、すごいっすね。

temo | 2011年3月2日 12:37

YMKさん、まいどです!

> 嗜好にマッチしていたので、こちらも試してみたいですねぇ~(^^)

是非是非、お越し下さい!
そうでもなきゃ、蓮沼という地に降り立つことはないでしょうから!
ちなみに、お店は駅から徒歩10秒以内です!w

あかいら! | 2011年3月3日 10:24

temoさん、まいどです!

> スープの印象が天一って感じがしました。
> (ラーメンにはあまり詳しくない分際ですが・・)

自分も第一印象そうでしたよ!
荒っぽい天一って感じでしたよ!

> 文章力があって
> ホント皆さん、すごいっすね。

いやいや、参加することに意義があるんです!w
自分なんか、ホント、テキトーですから(爆)
点数の整合性も取れていないしですし。 気分です!w

あかいら! | 2011年3月3日 10:29