おさっても
メタ坊
きき（麺少なめ）
鶉
コメント
空いていた席は、センターですね！
左側にはラヲタっぽい男性二人組、
右側にはあまり若くないカップル。
間違いなく自分の座っていた席かと．．．
もう少し粘れば、おさってもさんを
待たせることができたんですね！ｗｗ
あかいら！ | 2011年3月1日 01:48こちら、某店店主の弟さんのお店なんですね。
ルックスはなかなか旨そうじゃないですか～。
スープは豚骨メインかな？仕上がりはあと一歩、という感じでしょうか。麺はかなりいい面構えですね。
ってか、蓮沼ってドコよ？と思ったら、蒲田から歩ける距離だったんですね。
こりゃ早速チェックしとかなきゃ！
タム6000 | 2011年3月1日 10:29こんにちは。
ふむふむ、課題ありってとこですね。
今週中に自分も確認に行って見ます。
蒲田から歩いていくから、
行くなら寒くない日にしようかな～
ayashi | 2011年3月1日 17:32花粉前線北上中にも関わらず訪問お疲れ様でした。
私も、目のかゆみと鼻水と格闘中です。
ところで、あの立地、完全に狙ってますね。
ぶらりの通行人はまず来店しない場所だし、当てられればデカイけど外したら１年もつか・・・。
でもまぁ、あのスープは食べ手を選ぶから、いかにリピーターを増やせるかが今後の課題でしょうね。
是非とも頑張ってほし～の。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年3月1日 17:54あかいら！さん
どーもです。
そーです、センター席に陣取らせていただきました！
左右のお客さんもあかいら！さんの仰るとおりですｗ
あと20分早く来ていれば、ご一緒できたのになぁ。。。
次回のニアミスを楽しみに、大田区の町をうろつくことにしますｗｗ
おさっても | 2011年3月3日 00:03タム6000さん
どーもです。
そーです、豚骨メインで旨みもあるんですが、
濃厚なので僕的にはちとクドイかな、と。。。
中華そば 椿 蒲田店みたいに、割りスープがあれば
自分好みにカスタマイズして美味しくいただけるんだけどなぁ･･･。
でも、なかなか美味しいと思いますので、是非、一度食べてみてください！
おさっても | 2011年3月3日 00:06ayashiさん
どーもです。
僕はライト系が好きなので、濃厚なスープは
時として嗜好から外れるコトもあるんですよねぇ～。
ayashiさんは、パンチのあるガツンとしたラーメンが好きそうなので、
此方の一杯はツボに入るかもしれませんよ！
コッテリ系の好きなFUMiROさんの評価は、かなり高いですから！！
是非、食べてみてくださーい。
おさっても | 2011年3月3日 00:10ジャムおじちゃん（充電中...）
どーもです。
僕も先週末くらいから、本格的に花粉症の症状が出始めました･･･。
あと1ヵ月半、耐える生活が続きますね。。。（ＴへＴ）
確かに、あの立地はリスクありますよねぇ。
一見さんを呼び込める可能性は、かなり低いですから･･･。
大田区民としては、頑張っていただきたいです。
>是非とも頑張ってほし～の
いつか誰かが言うだろうなぁと思っていましたが、早速、言っちゃいましたね！ｗ
おさっても | 2011年3月3日 00:16
ジャムおじちゃん（充電中...）のレビューでその存在を知った此方のお店。
ちょうど蒲田に用事があったので、そのついでに訪問してきました。
蒲田から池上線の線路に沿って歩くこと15分ほどで蓮沼付近に到着。
RDBの地図を頼りにお店を探すと、狭い路地にてお店を発見！
コリャ知らない人は、見つけられないだろうなぁ。。。
13：20くらいにお店に入ると、空席が1つ。ﾗｯｷｰ!
ジャムおじちゃん（充電中...）のレビューを読むと、ボリュームは控えめらしく、腹も減っていたので
大盛りボタンをプッシュ！
セルフでお冷を用意し、カウンターに着席するタイミングで食券を女将さん？に提示。
待つこと10分ほどで配膳となりました。
第一印象は「丼ちっさいなぁ」ですｗ
大盛りにしたので、その小さい丼に麺がみっちりと詰まってますね！
丼の手前にスペースが空いていたので、そこにレンゲを入れてスープを飲んでみると、
かなりトロっとしており、濃厚な口当たり。
塩梅や油はそれほど強くないので、わりと飲みやすいですね。
ただ、濃厚であるが故に、味が単調に感じました。
そのせいか、中盤～後半にかけて、やや飽きが来ました。（＾＾；
まぁ、この辺は卓上の胡椒や一味でチューニング可能です。
これは後半に気付きましたが、スープ量もやや少なめ。。。
麺は中太・ウェービー。
スープが濃厚なので、持ち上げはGood！
茹で加減もちょうど良く、歯応えよろし！！
残念だったのは麺量。
大盛りにしましたが、体感的には200gちょい？だったような･･･。
丼も一回り大きいモノにしていただいて、250gくらいは欲しいトコロです。
具は、チャーシュー、海苔、メンマ、ネギ、玉ねぎペースト。
チャーシューは柔らかくホロホロ系で、薄めの味付けがイイですね。
玉ねぎペーストは、イマイチその目的が分からず、持て余し気味･･･。
なくてもよいかと。。。
中盤、卓上の一味を多めに投入し、辛味を加えて一気に完食！
濃厚スープは旨みもあって美味しいんですが、やや味が単調なカンジがして後半は失速気味･･･。
もう少し深みがあると、突き抜けそうな印象を受けました。
それと、ボリュームをあと少し増やしてくれると嬉しいかも♪
何だかんだ言いましたが、トータルとしてはなかなかですし、接客も良かったので今後も期待できそうです！
ゴチソウサマでした！！