たっくん
インタラクティブ・セールス麺
よっしー
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ケーン
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92点
89点
73点
コメント
おはです！
地元東陽町では何度かお世話になってますが
丸の内は未訪なんですよねぇ～
チビチビと飲みながら堪能したいですねぇ～(^^)
YMK | 2011年3月3日 07:45お帰りなさいまし。（って私は関西なんですが）
こちらのタンメンは、一度食っとけと、関東のラー友も推薦してますし、次回せめて見たいと思います。
それにしても、お写真・・・王道ですね！ラーとカラアゲとｂｅｅｒ（笑）
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2011年3月3日 08:21お帰り……って、東京駅からでも自宅は遠いがなｗｗｗ
中華鍋で踊った野菜達をラーメンの乗せないで、平皿に盛ってくれればいいのに……つまみの完成！
鶏からと野菜炒めでビール３本！！！
呑みてぇ～、今日は内示日だから昼から暴れるよｗｗｗ
はち ～減量中～ | 2011年3月3日 08:29毎度毎度堪能したようですねー。
から揚げにビール！
参ったなあｗｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年3月3日 09:29お疲れ様でした。
「開化楼製の平打ちストレート麺」あ～～、たべたいな～～～。
それと何よりも、唐揚げとビールがそそられる。。。しかもプレミアム。
ふ～～、腹減った！！
ひでくん | 2011年3月3日 09:52もいっちょ、どもぉ～
タンメンも良いけど。。。プレミアムー！！！ｗ
さっし | 2011年3月3日 10:01こんにちわ～
トナリのタンメンはまだ未食なので
そのうち行きたいと思います
Ｂは要らない。。。＾＾
voice50 | 2011年3月3日 10:18ぼんじゅ～
関西ツアーおつかれさまでした！
途中、スコアが伸び悩んだこともありましたがｗ無事帰還ですね！
から揚げとビールはかなり染みそうですね！！
ぐるーみー(ペルティング) | 2011年3月3日 12:42おかえりなさーい
コチラは課題店ですが丸の内にあるのは知りませんでした。
ビールと唐揚げ・・・いい画ですねぇw
☠秋☠ | 2011年3月3日 13:40毎度～
滋賀県に、ここの支店、出してもらおうぜ!!
アカンな～同好会 | 2011年3月3日 20:53こんばんは～。
ビールも 0～80円ぢゃないですよね？？
ﾜﾀｸｼは焼酎でリーズナブルに頂きマッス!
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2011年3月3日 22:23こんばんわ
唐揚げ大好きなんですよ。
モルツに合いそうです。
関西ツアーお疲れ様でした～
菊 | 2011年3月3日 23:05
京都から新幹線で東京に到着。時計を見るともう夕飯の時間ｗ
夕飯を求めて東京駅から歩いて東京ビルへ。エスカレーターで地下に降りてたどり着いたのはこちら。
トナリでタンメンを食べてとても印象が良かったのがきっかけ。
店前は通路待ちが９人。女性店員にオーダーを告げて待つ。
店内を見ると女性客も多い。「ヘルシー」という印象はやはり女性に人気があるようだ。
カウンター奥に案内され、厨房を見ると激しく炎を上げながら中華鍋を振っていて、中華鍋の中でヤサイが踊っている。
「生姜入れますか？」の後にサーブ。
タンカラ（生姜） 880円
まずは天地返し。
http://photozou.jp/photo/show/300634/69924025
ベージュのスープは泡立っていて熱々。
http://photozou.jp/photo/show/300634/69923966
塩気は強め。
油スープと同化している。粘度はシャバとトロリの中間くらい。
野菜の甘みと、炒めた野菜の香ばしさも加わる。
ブラックペッパーも効いている。
生姜はあまり辛さを感じなかった。
麺は開化楼製の平打ちストレート麺。
http://photozou.jp/photo/show/300634/69923796
5.0×1.5mmくらいの平べったい断面で芯を残した茹で加減。
麺肌のツルツルした麺は芯を残した茹で加減。ワシワシした固めの食感で旨い。
具材は具だくさんｗ
でもトナリで食べた時よりも具材の種類が少なく感じた。
トナリのタンメンは個性的で人気があるの頷ける。
自身も初めてトナリで食べた時よりもこの味にハマっているような気がするｗ
近所にあれば絶対に通うであろうがっつり系のタンメン。
野菜不足にはうれしいヘルシーな一杯。
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地上に上がり東京駅まで歩きましたが、生姜の効果か寒さは感じませんでした。
これにて今回の関西ツアーはおしまい。
http://photozou.jp/diary/show/300634/110398