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「切り落としチャーシューらーめん定食・塩(790円)」@らーめん 山頭火 横浜店の写真2月28日雨、14時頃訪店。
4年ぶりの山頭火。
ここは雰囲気的に直営ではなくFCっぽい。
ランチは定食がトクーなようで卵かけご飯をチョイスし5分くらいで到着。
まずはスープ。澄んだ塩らーめんもいいがミルキーなママの味もグー。
山頭火のスープもたまには良い。
熱々ではないのだが、豚骨の濃い~清湯みたいな塩。 
麺は細ちぢれで茹で加減硬めです。
低加水独特の粉っぽさと伸び加減。

具の切り落としチャーシューは本来のチャーシュー1枚にも満たない量。残念。
長くて硬いメンマ・きくらげ・葱・梅1個。
卵かけご飯はたまに食うと旨い。
卵かけのほうがうまいというのは失礼か。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

たか&よしさん、こんばんは。
山頭火ってこんなランチメニューも出していたんですね~。
卵かけご飯が美味いのはともかく、ラーメン自体はちょっと微妙な感じでしたね・・・
価格自体は卵かけご飯とのセットということを考えると、許容範囲でしょうか。

ぬこ@横浜 | 2011年3月7日 22:10

ぬこさん こんばんは。

博多っぽい感じにスライドされてるような。
お昼は凌ぎなんでしょうかね。競合ぞろいで。
3月10日は山頭火の日で
310円らしいです♪

たか&よし | 2011年3月8日 19:43