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100点
ブタ（ニンニク、アブラ）[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメン二郎 荻窪店（東京都杉並区）むー

「ブタ（ニンニク、アブラ）」@ラーメン二郎 荻窪店の写真2011/03/01 18:40頃 待ち無し 先客2人
食券を買って着席し6分位で着丼です
今日も店主さんと助手さんの2人体制です
麺は四角い断面の中太ストレートでプニツルとした食感で柔らかめでした
スープは非乳化タイプでスッキリサッパリで甘さは無く若干酸味が感じられました
豚は5枚で少し噛み応えがあるタイプでした
美味しかったです
ごちそうさまでした

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