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「カラシビ味噌とんこつラーメン+ギョーザ(6コ)」@春日井ラーメン 楽喜 本店の写真u_top_japを”カラシビ企画”に参加している「春日井ラーメン 楽喜 本店」へと誘った。
”カラシビ企画”とはカラくてシビれるオリジナルラーメンを東海麺友会が2月22日~3月20日までの期間限定で発売するという企画です。
この「春日井ラーメン 楽喜 本店」は「カラシビ味噌とんこつラーメン(880円)」を提供しているのでそれを注文。そしてサイドメニューから「ギョーザ(350円)」も注文。

到着したメニューの香りをまずは確かめる。すると山椒の香りが鼻を包みます!これはシビれが期待できます☆
そして山椒香るスープを一口。ドロ系のスープは辛味噌のカラさと山椒のシビれが丁度半分ずつ味わえ、バランスの良さが感じられます。カラシビ初体験ですが、このスープなら好みです☆ ただスープの温度が温すぎたのが残念!!
麺は中太の平打ち麺。スープがドロ系なだけあり、絡みは良い方です。
具は炙りチャーシュー2枚、半卵、辛子もやしです。
炙りチャーシューは焦げた部分があり、そこは硬かったですが、それ以外は口に入れるとトロけるぐらい柔らかかったです
半卵は形が歪な為、見た目的に食欲をそそりませんでした!味は普通です
辛子もやしは辛味があり美味しかったです

スープの温度がもっと高かったら、点数ももう少し高かったかと思います(笑)

「ギョーザ」は皮が全体的に焦げていたため、残念でした!それと”グルメWalker”のクーポンは1会計1人しか使えないので注意が必要です!

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