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「貧乏脱出大作戦」に出た店を実食してみよう！とのことで訪問。番組では、一番「大丈夫か？」と疑問に思うところの多かったこの店だが、番組効果か、不便な土地なのに外待ちが出るほどの来客数。待っているときに店主のお母さんがお茶を持ってきてくれた。出てきたラーメンは、今風の豚骨醤油ラーメンに、魚介がほのかに香る。修行時の様子からすると、出来はよくなっていると思う。ただ、チャーシューがやや脂っこすぎるかな・・？店主よりも、高齢のお母さん、飲食業は素人のはずの弟さんの頑張りが目立っていた。店主には、この二人がいなくても、やっていけるようにもっとがんばって欲しい。
ネギ苦手
山男
火田
なべ
ごっち
「貧乏脱出大作戦」に出た店を実食してみよう！とのことで訪問。
番組では、一番「大丈夫か？」と疑問に思うところの多かったこの店だが、
番組効果か、不便な土地なのに外待ちが出るほどの来客数。
待っているときに店主のお母さんがお茶を持ってきてくれた。
出てきたラーメンは、今風の豚骨醤油ラーメンに、魚介がほのかに香る。
修行時の様子からすると、出来はよくなっていると思う。
ただ、チャーシューがやや脂っこすぎるかな・・？
店主よりも、高齢のお母さん、飲食業は素人のはずの弟さんの頑張りが目立っていた。
店主には、この二人がいなくても、やっていけるようにもっとがんばって欲しい。