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80点
特製ラーメン+ライス[ラーメン/豚骨魚介]
天神屋 お茶の水店（東京都文京区）〒

今日は蔵前通りの天神屋にいきました

スタッフが変わってたので心配だったけど、おれ的には大丈夫でした

スープは魚介が効いててマイルドでうまいです
麺は前より硬めに茹でられてたからか、前はもちもち感が強いイメージだったけどプルモチって感じでした。やや前の方が好みかな
チャーシューもジューシーでうまかったです
硬めの味玉もとてもうまかった
ごはんとの相性はまあまあです!あまりごはん入れすぎるとスープが負けちゃうので、ごはんいれるときは少な目がいいかな!?と思います

やはりまだ慣れてないのでいっぱいいっぱいな感じでしたが、早く慣れてもっと良くなっていってほしいです!
慣れて悪くなることもあるので気をつけてほしいです

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