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「醤油ラーメン 590円」@ラーメン山岡家 福島矢野目店の写真福島市内では唯一存在する家系のラーメン店、『ラーメン山岡家 福島矢野目店』に初訪です。
「醤油ラーメン」を麺硬めで注文。
約3分程での登場です。

スープの表面にはかなり多めに油が浮いてますねー!
一口飲んでみると家系らしからぬ熱々なスープです。
油断して火傷しちゃいました(>_<)
味の方は少し塩分強めながらもマイルドな味わいの豚骨醤油でなかなか美味しいですね。
ただ自分には少し油っこいかなー。
次食べるとしたら「油少なめ」コールですね。

麺は四角い断面の中太麺。
硬めで頼んだので弾力がありモッチリと美味しいです。
それにしても麺量少なすぎ。。。

具材は海苔3枚、チャーシュー1枚、ホウレン草、刻みネギ。
チャーシューはなかなか美味しかったですね。
その他は特筆することはなく普通な感じ。
後半は油っこさに飽きてきたのでニンニク、豆板醤で味変して完食。

あぁ~東京や神奈川の家系が懐かしいな~。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 17件

コメント

こんばんは。

もう東京のラーメンが恋しくなりましたね。
確かに東北じゃ家系ラーメン自体が少ないし、
豚骨醤油の美味しい店を探すのが大変ですよ。
ところで仙台はいつ頃から行かれるんですか?

ayashi | 2011年3月5日 19:20

こんばんは!

福島市内で唯一とは稀少ですね。

福島のラーメンってあっさりしているイメージがあるので、たまにコッテリが欲しくなると辛いかもしれませんね。

仙台には結構ありそうな気もしますが…

イケ麺 | 2011年3月6日 00:39

こんにちは。

おぉ、福島市内で唯一の家系ですか!
ある意味、貴重な存在ですねw
でも、値段が安いとはいえ、ボリューム不足はツライですよね~。。。
ラーメンなのに、ダイエット食!?みたいなww

おさっても | 2011年3月6日 16:40

こんにちは。

エッ、山岡家って家系の部類ですか?
味噌があるのでそのうち、、、などと思っている程度で、
細かい事はよく判らないワタクシです。。。
コチラのラーメンが恋しいお気持ちは判りますとも。
ソチラの思いっきりウマいラーメンを発掘し、
東京・神奈川のユーザーをウラヤマシがらせてくださいな。


hima | 2011年3月6日 17:24

酒乱さん、こんにちは~
福島でたべる家系ですか!?
家系なんて食べたら里心?がついたりしてw

ゴブリン | 2011年3月7日 11:34