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2011-03-03（木） 12:40会社の人とランチで6人で入店。店内のテーブルがちょうど空き、皆で座れた。つけ麺を注文する人が多かったが、あえての中華そば。東京ラーメン（和風だし）と九州ラーメンの両方の良さを取り入れたＷスープ。思ったより魚介の風味が薄く、動物系の方が濃厚だ。とは言ってもドロッとした濃厚さではなく、さっぱり感あり。女性向けな一杯。（どうやらスープには豊富なゼラチン質が含まれていて、美肌効果があるとか）麺は中太多加水麺でスープとも良く絡んで合っている。量は若干物足りなさも感じるが、このくらいがふつうかも。あと、玉子を追加すれば良かったと少し後悔。次回はつけ麺も食べてみたい。※ラーメン画像が少しボケていて申し訳ない。
み助
hori
やくまる
ケツメラバー
やなやな
masabitch
会社の人とランチで6人で入店。店内のテーブルがちょうど空き、皆で座れた。
つけ麺を注文する人が多かったが、あえての中華そば。
東京ラーメン（和風だし）と九州ラーメンの両方の良さを取り入れたＷスープ。
思ったより魚介の風味が薄く、動物系の方が濃厚だ。
とは言ってもドロッとした濃厚さではなく、さっぱり感あり。
女性向けな一杯。（どうやらスープには豊富なゼラチン質が含まれていて、美肌効果があるとか）
麺は中太多加水麺でスープとも良く絡んで合っている。
量は若干物足りなさも感じるが、このくらいがふつうかも。
あと、玉子を追加すれば良かったと少し後悔。
次回はつけ麺も食べてみたい。
※ラーメン画像が少しボケていて申し訳ない。