こんばんは。

麺がこんなに沢山入っているのに４５０円は安いですね～
安いだけじゃなく味も良さそうで良いじゃないですか。
このラーメンを高評価する気持ち良～く分かります。
ここのラーメンなら定期的に食べてみたいですね。

ayashi | 2011年3月5日 19:07

KMさんこんばんは♪
写真を見ると，白みを帯びて冷麦のような麺ですね。。
そしてピンクのレアチャーシューですか！？
よくほぐされたメンマもおいしそう！
手の込んだラーメンなのに，大盛り￥４５０は安いですね。

＞男は度胸、ラーメンは心だ。
共感です。

ハマのらあめんや「いろは」さんで，横浜ベイスターズ，ハマの番長「三浦大輔」ならぬ，ご主人の，
＞微動だにしない。
動かない。
心配になる。

この，落ち着きっぷりに，「三浦大輔」を超えた真のハマの番長を見た気がします。
さらに，度胸を持って心でラーメンを作っている姿が想像できます！

このCPからいくと，チャーシューメンはおいくらなのでしょうか？

92 | 2011年3月5日 19:13

KMさん、こんばんは。
なかなか渋いお店に行きましたね～。
ここは昼間しか営業していないので平日には行けず、土日はJRA周辺の人混みが嫌なので
近所にありながら何気に敷居が高いお店です。
過去レビューを見てもかなり評価が高いので、気にはなっているのですが・・・。

大盛りでも450円というのは驚異の安さですよね。
まさに、立ち食い蕎麦、牛丼などと同じように、野毛の人たちのファストフードとして
親しまれてきたのだと思います。

ぬこ＠横浜 | 2011年3月5日 20:33

KMさん、kaitです。
４５０円ですか。ＣＰ高いですね。
しかも味も良いとは。すばらしい。
＞このラーメン、この場所、このお店の方でないと、旨くないかもしれない。
そういうお店ってありますよね。

kait | 2011年3月5日 22:14

こんばんは！
またもは余談ですが・・
私が最初に覚えた草花はオオイヌノフグリかもしれません。
祖父が野草が好きで、散歩の度いろいろな植物の名前とウンチクを叩き込まれました。
だいぶ忘れてしまいましたが。
あの素敵なはなにナゼ「ふぐり」しかも「おおいぬ」・・・近種の実が似てるからって・・
色々な事柄に命名の由来があるものですが、これをつけた人の感性はかなりぶっ飛んでますね（笑）

☆GIMOSU | 2011年3月5日 22:19

KMさん　こんばんは！

こちらは平日の昼間にしかやってないので、地元でもなかなか行けないんですよね～

いつかは「行かねば！」と思っています。

ヨコべー | 2011年3月5日 22:41

ＫＭさま　おはようございます。

昨日は、川べりを散歩したので、帰りは日の出町の駅を利用しました。
ここでは、ハマの古いラーメンに出会えるのですね。
今まで、横浜というと、豚骨醤油の横浜ラーメンの方をイメージしてしまったのですが、醤油系も
思った以上に奥が深いので、ビックリしてます。
このお店にも、いつか、行くつもりでいます。

buriburi | 2011年3月6日 06:40

◆ayashi さん
コメントありがとうございます。

この味、少なくとも地元やコチラ方面に来る方には
喜ばれているようです。
旨いまずいは紙一重です。
どなたでも旨いとは当然考えていません。

確か麺は硬めがお好きだった気がします。
こちらは、はっきり言って柔らかいです。

◆92さん
コメントありがとうございます。

まだ韮崎方面は寒いでしょうね。

＞写真を見ると，白みを帯びて冷麦のような麺ですね。。

冷麦という表現、流石です。
そんな感じです。

よくそうめんを例えに出すのですが、これはおかしいですね。
油が入っているのがそうめんですので、ありえないです。
冷麦はまさにラーメンの麺に近いですね。かん水の違いだけですが、
少なければ冷麦に似た物があります。

甲府には手打ちの冷麦があります。
夏は食べたくなります。

チャーシューめんの値段、忘れてしまいました。すみません。
ただ、ここでは、350円のラーメンがいいでしょうね。
メニューの写真も撮りませんでした。
その位狭くて、動けません。

KM | 2011年3月6日 08:07

◆ぬこ＠横浜 さん
コメントありがとうございます。

渋い店です（笑）。
こういう庶民的な店がいいですね。
旨すぎないのが、うまいのです。

確かに人混みもありますし、客層にも特徴があります。
まさにファストフードです。
茹で時間は短縮できそうですが、わざわざ柔らかくしているのですね。
92さんのご指摘ののように、かん水少な目？で冷麦的です。
自家製麺でしょうか？

◆kaitさん
コメントありがとうございます。

ＣＰは最高です。
ファストフードてきで、庶民のための店なんでしょうね。
味は、私のような庶民向きです（笑）。
点数は忘れてください。

かなり偏屈な食べ歩きをしていますので、
点数は参考になりません（笑）。

ラーメンは心とか、変なことばかり考えています。

KM | 2011年3月6日 08:16

◆☆ジモスさん
コメントありがとうございます。

いつも余談を楽しみにしてます（爆）。

オオイヌノフグリのことをご存知なんですね。
この花を知っている方は少ないです。

余談ですが、初めて知ったのは、小学生の時で、
北杜夫の本に出てきたので、調べました。
ユーモアもいいのですが、感傷的な部分に随分心が動きました。
やや生意気な小僧でした（笑）。

＞これをつけた人の感性はかなりぶっ飛んでますね（笑）

笑いました。

◆ヨコベーさん
コメントありがとうございます。

また横浜に行って参りましたよ。
これははまりそうです。

どうも、麺が柔らかい店が多い気がします。
中華の麺はもともと相当な低加水で、汁を吸います。
横浜はこの影響が強いと思い始めています。

いろいろな発見があって、楽しいです。

KM | 2011年3月6日 08:25

◆buriburiさん
コメントありがとうございます。

＞昨日は、川べりを散歩したので、帰りは日の出町の駅を利用しました。

同じく私も散歩しました。
古いハマのことが分かるような気がします。
もう一軒はそういう店でした。

豚骨醤油もいかにもそれらしくていいのですが、
もとはもっと味の薄い、鶏と豚のラーメンだったと予想してます。
その味を濃くしたのが家系ではないでしょうか？

味が薄めで（濃いのもある）、麺が柔らかい横浜ラーメン。
いいじゃないですか。

KM | 2011年3月6日 08:33

KMさん、おはようございます。
遂に行かれましたね！

ココのラーメンは砕いた豚足から取った出汁と醤油の絶妙なバランスからくる美味さが大好きです。
少なめの量でおやつ感覚で食べれるのも魅力ですし、オカミさんの笑顔が最高です。

麺々公平 | 2011年3月6日 08:45

ＫＭさん、こんにちは。

創業が昭和23年と言うことは、60年間以上営業していることになりますね。
長年地元の方に愛されているラーメン屋さんだと思います。
値段設定も良心的ですよね。
こういうシンプルなラーメンの方が飽きがこないので、長年お客さんに支持されているのでしょうね。

そうそう、昨日念願の八王子ラーメンを食べてきました。
２軒訪問し中華そばを食べましたが、とっても旨かったです。
好天にも恵まれ、高尾山に登ってきました。普段の運動不足がたたり、今日は筋肉痛です（＾＾；）
近々レビＵＰいたします。

赤城山 | 2011年3月6日 10:06

「ラーメンの店」

これが語ってますよね。

中華でなく、○○屋でもなく。
いつか行きたいです。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年3月6日 15:59

◆麺々公平さん
コメントありがとうございます。

ついに行って参りました。

私には点数を付けたりする資格も能力もないと
思いました。

いい店です。
こういうお店は横浜の宝のような気がします。

またお店を紹介してください。

◆赤城山さん
コメントありがとうございます。

私が生まれる前ですね。

＞こういうシンプルなラーメンの方が飽きがこないので、長年お客さんに支持されているのでしょうね。

まさにその通りだと思います。
常連さんばかりです。

八王子に行かれましたか。
さてどちらでしょうか。お口に合ってよかったようですね。
高尾山も東京からは近いのですが、いわゆる原生林的な林も
保護されて残っています。
ブナなども低いところにあります。

KM | 2011年3月6日 16:28

◆しおのをたくわぶるまなぢっちゃん・・さん
コメントありがとうございます。

最近はお店もいろいろなタイプに行ってみることにしてます。

実際食べ歩いてみると、ラーメンはやっぱり庶民の
為のものですね。
安価なお店は大事にしたいです。

やっぱりRDBもラーメン屋さんが主役のようです。

KM | 2011年3月6日 16:31

どもです！

これで４５０円はいいですね。

＞このラーメン、この場所、このお店の方でないと、旨くないかもしれない。
うんうん。なんとなく、理解できます(^^)

YMK | 2011年3月7日 08:41

◆ＹＭＫさん
コメントありがとうございます。

普通が350円で、この味ですから。
いいラーメンだと思います。

立ち食い蕎麦に近い感覚でたべるものだと思います。
そういうラーメンも庶民の味方です。

頑張ってもらいたいです。

KM | 2011年3月7日 19:57

こんばんは！！
町田に69、ど・みそがあるラーメンパークが出来たようですね。
近々2店+とのこと。そちらも気になります。
しかしそんなパークと間逆なこちら。
値段もパークラーメンの半分で済みそうです。
地元のためになるお店ですよね。

80000 | 2011年3月11日 01:58

こんばんは！！
町田に69、ど・みそがあるラーメンパークが出来たようですね。
近々2店+とのこと。そちらも気になります。
しかしそんなパークと間逆なこちら。
値段もパークラーメンの半分で済みそうです。
地元のためになるお店ですよね。

80000 | 2011年3月11日 01:59

◆80000さん
コメントありがとうございます。

６９も騒ぎがおさまったら行ってみます。
６９もいいラーメンですし、350円のラーメンも
ラーメンです。
ただし、味わう方の心がけに違うものが要求されます。

鯛茶漬けは大好物で、外では高価なものです。
それはそれとして、家で食べる海苔茶漬け、卵かけご飯
もうまいです。

手軽に食べられるのがいいようです。

KM | 2011年3月11日 05:49