3月6日　日曜日　12時2分　訪店

今日はポカポカ陽気でしたので、片道5.6キロのラーメンウォーキングでこのお店を目指しました。
梅の花も咲き始め春の雰囲気が次第に感じられます。
歩くこと55分で到着です。
隣には3倍以上の面積を誇る「つけ麺屋 よつば」さん
http://ramendb.supleks.jp/shop/11094
があります。
ここはつけ麺の食べ比べだ！
ということで、店内に入りカウンターに陣取って「カドつけめん」中盛（300g）800円をカウンター越しから口頭にて注文。
なお、200gは700円、400gは900円でございました。
スタッフは厨房内に男性2人です。
待つこと6分で着丼。
なお、ゆで卵1個がサービスで出てきました。
麺は中太ウェーブ。
たまご麺のようで黄色が綺麗です。
つけ汁は、豚骨ベースのようで白濁しております。
パチリと携帯で撮影後、早速、麺をつけ汁にヒタヒタしてジュルジュル～っといただきます。
少々魚介も入っているようですが、あくまでも豚骨主体のスープで、マイルド系です。
粘度は、ドロリとはしていません。
トロリくらいですかね・・・。
スープの種類は迷うところではありますが、魚介の風味が感じられたので豚骨魚介としましょう。
濃くもなく薄くもなく、バランスは良い感じです。
塩分も私的には丁度良い感じでしたが、食べ進む毎に若干薄くなってしまったのがちょっぴり残念だったかな？
まぁ、気になるほどでもありませんでしたが・・・・。
具には、小さめのブロックチャーシューが4個ほど入っており旨いです。
あとはモヤシとメンマ。
少々モヤシが多いような？
麺を入れたときにちょっと邪魔な感じを受けました。
麺は、コシもありツルツルモチモチしておりグッドです。
この麺は気に入った！
お隣のお店と比べると私としては断然こちらの方が好きだなぁ～。
後はレンゲを普通の物にしてもらいたいかな？
思いの外旨いつけ麺でございました。
店員さんのニコニコ感も好印象。
次回は、普通のラーメンを試してみようと思います(^-^）