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70点
塩ネギラーメン[ラーメン/塩]
ラーメンハウスカド（千葉県船橋市）〒ﾞ口くん

「塩ネギラーメン」@ラーメンハウスカドの写真隣の眼鏡市場で眼鏡の仕上がりを待ってる間に訪問。
意外と客入りが良く、後続も数組入店してきました。
塩ネギラーメンを注文。
鶏ガラベースのスープに昆布が効いてるテイスト。
やや胡椒と化調が効き過ぎの感はあるけど、昔懐かしい国道沿いのラーメン屋さんのラーメンみたいで、懐かしい感じでした。
麺も変哲のない普通の中太麺だけど、茹で加減や湯切りは不満無し。
相方の頼んだ味噌コーンラーメンも懐かしい感じで、思ったより悪くなかったです。

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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