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「軟骨らーめん」@千座の岩屋の写真大振りのスジ肉でこれは美味しいのだが、スープが弱い。
麺は細麺と太麺が選べて、太麺をたのんだ。
麺は好きな味だったが、もしこのスープで細麺だったらもっと点数低いかもしれません。
奥さん(らしき)が接客で、お金などを扱っていたのだが、この奥さんが白髪ネギを盛るため素手でつかむ前に手を洗ったところはいい印象だった。
それとこれとは別の話で、味の採点には関係ありません。

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