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良く行列が出来てるこちらへ。閉店前でスジラーメンは余裕で売り切れのようで中華そばをいただく事に。スジラーメンはだいたい14時くらいに売り切れるそうですね。うまいですね。特にインパクトがあるわけでは無いですが洗練された文句無しの豚骨ラーメンですね。少し麺が柔らかい感じですが細麺ですしこんなもんでしょうか。チャーシューも薄切りですしますます豚骨ラーメンって感じですね。色は真っ白ですがほのかに醤油気がします。塩かな?店はカフェのような雰囲気です。音楽はクラブチューンのハウス・テクノ系の低音が響いております。壁には大型の液晶モニターにトムとジェリー的な海外アニメが流れております。店員さんはインカムで厨房とやり取りされているようです。そんな雰囲気と裏腹に店員さんは緩めのTシャツに緩めのジャージーパンツを着用されております。そして頭には白地のタオルを被ってらっしゃいます。正直あれは部屋着と思います。ただ店員さんはみんな似た恰好なのでユニフォーム的な感じと思いますがコンセプトに統一感がありません。これは狙っているのでしょうか。なんせ2食目なので名物のデカいと噂のカレー風味の唐揚げは遠慮しておきました。今度はスジラーメンと一緒に挑戦してみます。
閉店前でスジラーメンは余裕で売り切れのようで
中華そばをいただく事に。
スジラーメンはだいたい14時くらいに売り切れるそうですね。
うまいですね。
特にインパクトがあるわけでは無いですが
洗練された文句無しの豚骨ラーメンですね。
少し麺が柔らかい感じですが
細麺ですしこんなもんでしょうか。
チャーシューも薄切りですし
ますます豚骨ラーメンって感じですね。
色は真っ白ですがほのかに醤油気がします。
塩かな?
店はカフェのような雰囲気です。
音楽はクラブチューンのハウス・テクノ系の低音が響いております。
壁には大型の液晶モニターに
トムとジェリー的な海外アニメが流れております。
店員さんはインカムで厨房とやり取りされているようです。
そんな雰囲気と裏腹に店員さんは
緩めのTシャツに緩めのジャージーパンツを着用されております。
そして頭には白地のタオルを被ってらっしゃいます。
正直あれは部屋着と思います。
ただ店員さんはみんな似た恰好なので
ユニフォーム的な感じと思いますが
コンセプトに統一感がありません。
これは狙っているのでしょうか。
なんせ2食目なので名物のデカいと噂の
カレー風味の唐揚げは遠慮しておきました。
今度はスジラーメンと一緒に挑戦してみます。