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７日午後８時過ぎ訪問、先客４夜に蒲田に所用がありＪ系のコチラに初訪問。平日は夜のみ営業なので楽しみです。店内はプロレスのポスターが結構貼ってありましてボンヤリ眺めていると約１０分程でコールタイムとなりまして提供です。野菜の山はマズマズで極少量のコーンが可愛らしいです。早速スープを一口いただいてみると、おぉ〜脂の甘味や豚のエキスが感じられる非乳化タイプですが旨味は十分です。塩分はややキツメですが野菜、麺と食べるとちょうど良いですが化調がちょっと強い気がします。麺は中太平打ちストレートで川崎二郎的ですが茹で加減は丁度よく、モチワシといった感じです。豚はＪ系にしては迫力不足ですが、豚足のようなゼラチン質と肉のバランスが結構新鮮です。ボリューム的にはやや大人しめながら、インスパイア系の中では再現度が高いと思います。次回は味噌もいってみたいですね〜ごちそうさまでした！
こんにちは。 ああウラヤマシい。。。。 夜だけの壁に阻まれ、行きたくても行けない店なんです。。 思い余って神奈川新町まで出向きましたが、 やっぱりコチラで食べたいです。。
hima さん、こんにちは～ 個人的にも夜のみの営業のお店はハードルが高いのですが ＢＭ店が一つ消化されました。 こちらは味噌もあるので機会があれば是非！
ゴブリン
white paladin
爆麺隊
きき（麺少なめ）
RAMEN-ACT2
夜に蒲田に所用がありＪ系のコチラに初訪問。
平日は夜のみ営業なので楽しみです。
店内はプロレスのポスターが結構貼ってありましてボンヤリ眺めていると約１０分程でコールタイムとなりまして提供です。
野菜の山はマズマズで極少量のコーンが可愛らしいです。
早速スープを一口いただいてみると、おぉ〜脂の甘味や豚のエキスが感じられる非乳化タイプですが旨味は十分です。
塩分はややキツメですが野菜、麺と食べるとちょうど良いですが化調がちょっと強い気がします。
麺は中太平打ちストレートで川崎二郎的ですが茹で加減は丁度よく、モチワシといった感じです。
豚はＪ系にしては迫力不足ですが、豚足のようなゼラチン質と肉のバランスが結構新鮮です。
ボリューム的にはやや大人しめながら、インスパイア系の中では再現度が高いと思います。
次回は味噌もいってみたいですね〜ごちそうさまでした！