長浜ラーメンと言えばココでしょう☆　県外にいてもその名前は耳にします！
12時頃に到着すると外待ち客が5名程。外にある券売機で「ラーメン（400円）」の食券を購入して列に並びます。
回転率が良いので数分で店内へと入ることが出来ました。ただ店内に入っても席へ案内される形跡はありません！しばらく突っ立っていると店員さんが4つあるテーブルの上の器を片付けて、座るように促してくれました。テーブル4つなのでもちろん他のお客さんとの相席です！
テーブルの上は器を片付けただけの状態で、非常に汚れていたので、卓上にあった台拭きを使いセルフで拭き取ります！台拭きも使い古した感があったのであまり綺麗になったという感じはしませんでしたが・・・
そんな事をしながら待っていても食券を取りに来てはくれません！勝手が分からないので店員さんに聞いたら机に置いておけば良いとの事でした。
さらに待っていると店員さんが唐突に「ふつうで良い？」と聞くので、考える余裕もなく「はい。」と言ってしまいました。どうやら麺の硬さを聞いてくれたらしいです（笑）

到着した「ラーメン」を見てみると、スープは想像より薄い色合いです。香りは豚臭かったです。蓮華が無いので器に口をつけて直接飲みました。味も薄いのかなと思ったんですが、そんな事はなく、インパクトのある味がしました。何度も食べれば中毒性がある味なのかもしれません！
麺は細麺で、「ふつう」の割りに思っていたより柔らかかったです！冷静に答えて「かためん」にしておけば良かったです！
具は解しチャーシューとネギのみでした。どちらの具材も必要性を感じません！
豚骨ラーメンと言えば紅生姜は欠かせません！こうゆうクセのあるスープには味を変化させれて尚良いですね☆