コメント
こんばんは。
めずらしく味噌ですか。
なかなか旨そうですね。
ライスと一緒に食べたら旨いでしょうね。
BMしときます。
kamepi- | 2011年3月8日 20:37こんばんは!
大崎にもピーナッツ入れるお店があるんですが、入れるお店は久しぶりに見ました。
辛いの別皿なら苦手でも何とかイケそうですね。
イケ麺 | 2011年3月8日 20:47毎度~
味噌でっか~
う~ん
辛いんでっか~w
り~む~w
アカンな~同好会 | 2011年3月8日 22:08こんばんは。
あれ~辛味噌ですか~
珍しいものを食べてるなって読んでましたよ。
でもこのレビュー読んでhimaさんが
食べに行くんじゃないかな~
そんでもって自分も食べてみたいな。
ayashi | 2011年3月8日 23:08こんばんは~
眠いですよ~ おねむの時間はとっくに過ぎてますもの。。。
おや? まさか味噌ですか? まさかねぇ~
私は寝ぼけてますね・・・
あれ?ホントに味噌!しかも辛いの~
ってゆーか 無地 ですか!?
先日 行こうと思って向かったんですが
雪がすごくて断念したのですよ~~~
やっぱり無理しても行けばよかった(涙)
Stag Beetle | 2011年3月9日 01:17どうもです!!
とっても気になる一品なのですが、
店舗情報の営業時間を見ると、いつの間にか平日夜営業がなくなってるようですね(汗)
追随できそうもありません(涙)
泉 | 2011年3月9日 07:40どもです!
味噌で高得点。
こりゃぁ~
BM決定です。
西新井かぁ~
YMK | 2011年3月9日 08:18こんにちは。
こ、コレですか! ウワサの味噌は!
ううむ、「辛味噌」と言ってもピリカラクラスが殆んどな昨今、
コレはコシが座った仕上がりなんですね。
ああ、行きたい、、遠い、、、食べたい、、、、遠い、、、、
限定の期間はいつまでなのかしらん。。
hima | 2011年3月9日 10:41こんばんは。
おぉ~味噌なのに高得点!
ピーナッツバターの効いた味噌とはどんな味かソソられますね~
インパクトバツグンの辛味も体験したいです。
食べてみたいですが、遠い上に3月いっぱいですか(涙)
今月は忙しくムリ。。。
ぽんたくん | 2011年3月9日 23:41師匠,毎度ー。
お気に入りのあの店がずっと休みなので,しばらく濃厚味噌御無沙汰です。
これ,私向け?喰いたい!
Ra.Ibasen | 2011年3月10日 05:31KMです。
結構過激ですね。
こういうのもOKなんですね。
辛いのに耐性がないので、いつも平和なの
ばかりです。
でも美味さは分かります。
KM | 2011年3月10日 06:24こんちくわ~。
見た目は美味しそう~
翌朝大丈夫でした?
それが気になる~ww
富士山 | 2011年3月10日 10:31じぃじ、まいどぉ~
味噌で辛系かぁ~w
でも写真が上手いんで
食べてみたくなるわ!
チャーシューが写ってると
無性に響くね!
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年3月27日 08:04
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
またぞう

一徹
甚平






※ワタクシは、味噌、とりわけ濃厚系につきましては極めて経験が不足しております故、表現に過大な個所があることを加味してお読みいただきますようお願いいたします。
また、季節限定のため、アタクシの食べた順番をフッ飛ばしてね、れびゅ、するんだぞ※
どわっつ これわなんとまー強烈濃厚な。そいで。えーと。ゲキカラ! な一杯だったど。。。明日の朝がヘンタイ。いやその。タイヘンかも知んないんだぞ。
今日はなんだかおミソな気分。そーだ、行きたかったコチラで、期間限定味噌があったぞ。ならば行きましょ食べてみましょ。つーわけで、平日の12時20分、お店の駐車場に車停め入店します。先客5人で後から1人。むむ。ランチコアタイムでありますが。。。立地的不利はどーにもなりませぬか、的。
掲題のモノ求めまして着席します。スタッフさんは店主さんと女性。。。あれまーステキな方で。。。ご夫婦? ウラヤマシ。。。(過大表現ぢゃないんだぞ)。店内、ウッディ基調で居心地いいざますわよ。
店主さん、やたら丁寧に作製いたしますのね。モヤシを鉄鍋にぶっこんで~。いや。フライパンです。おそらく建物の構造上、あんまし火力を強くできないんぢゃないですかね。
味玉なんぞも一度湯に潜らせて提供してますし、丼の中での麺ほぐしも5回6回。いやー期待がワクワクなんだぞぉ。
およそ10分でお待ちどさま。まーアカイわ。麻辣味噌と生姜は別皿ですよ。生姜を乗っけて。。。カシャッツ~。でっかいがぞー →https://picasaweb.google.com/buruburumarch/CTjQeD#5581649443604229394
では。スープからいただきましょ。
ぐへへへへへへへツッツ~!! な、なんですかこの濃厚さわ! もーですね、これわ全国濃厚味噌コンクール全国ランカー、的な。蓮華を沈めようなら全体重かけるくらいのイキオイが必要だ。まーともかく、赤味噌(北海道産)と大分麦味噌のブレンド、これにピーナッツバター。。。ピーナッツは隠し味とおっしゃいますが、もーバリバリピーナッツ。これが濃度の決め手ですかい?
けんど。ちょっこしモノタリン。ならば別皿提供生姜をマゼマゼ。。。はて? 生姜は何処へ消え去った~? ベースが強いので行方不明になりましたとさ。
そいでもって麻辣味噌。これを入れなきゃメニュー名にならんのよ。でわ~ドボン。
嗚呼。他の人の「麻辣麺(激辛まぜ蕎麦)」読んでくりゃ良かったよ。。。。
ブハッツ! ボォボォオォボボォォ~。思わず火を噴くゲキカラだ。もーですね、これわ全国カラ味噌コンクール全国ランカー、的。つーか、グランド統一チャンピオンみたいな。そーいや丼の模様も火事だぜよ(?)。もーどしましょ? ドバッツと流れる汗だわさ。もうパンツまでぐしょぐしょよ。いやん。。。ハンカチ12枚用意しておいて良かったよ。ひと口喉に注ぎ込むたび、喉がヒリヒリ火がボーボー、汗がダラダラ止まりませんだ。けんど、これがまた。クセになりそーな味噌スープ。やめられません~。
麺がまた、いーんです。モッチリもちもちアタシの太腿みたいなの~、ブットイの~。これだけ強烈な汁に決して負けない存在感。うめ~
ともかく、このヒリヒリ喉を鎮めないとエライコッチャ。水をドボドボ、チャーシューで避難。まー気休めだけどね。
あかんね~。コレ、夏に喰ったらエライことになるんだぞ。あたり一帯汗まみれ、滴がポタポタ店内アチコチ水溜りで床下浸水。みたいな。
チャーシューはバラロールで2枚。いいですよ。モヤシもしゃきしゃきやし、角材メンマが5本だよ。これにネギが加わって、どーだ850円なら文句ないだろ? 的に一気呵成に喰いやがれ。
流石に汁を全部飲む気になれません。ごちそーさん。なーんかハアハア息切らせてどーしたの。みたいな。。。
まー経験値が足りません故、よーく分かねーけどさ、通年提供なら、なーんかRDB味噌ランク上位進出間違い無し! と思うんだぞ。
で。そりゃ提案するわよ店主さんに。どないでっか~通年提供しませんかぁ~。
『良く言われるんですが。とにかく辛いので麻辣味噌はトッピングで別皿提供にしませんと。』
って、そーなってるぢゃん。。。さては通年提供を考えておりますな店主サマ。まー一応3月一杯までの予定だそーですよ。
近頃、軟弱な味噌らーめんが多いとお嘆きの貴方、翌朝のトイレを覚悟なさるなら、ぜひお試しあれ。まーココは味噌師匠にご登場願わんとね。。。
奥様(?)、きっとまた来ます。。