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「ラーメン(並・単品)」@大砲ラーメン 本店の写真元祖 長浜屋http://ramendb.supleks.jp/score/325899)」と「長浜屋台 一心亭 本店http://ramendb.supleks.jp/score/325903)」で長浜ラーメンを食べたので、今度は場所を移動して久留米ラーメンを頂きに来ました☆
久留米ラーメンの有名店と言えばこの「大砲ラーメン 本店」だと思ったので訪問した次第です。

一番人気の「ラーメン(480円)」を注文。
スープは飲みやすくて美味しかったです☆飲み終わった後の器の底にはスープが沈殿して残っていたんですが、このスープには飲ませる力があります!
麺は硬さを聞かれなかったのですが、食べてみると「元祖 長浜屋」と同じぐらいの柔らかさだったので残念です!やっぱり僕的には硬めの麺の方が好みなんだと改めて分かりました(笑)
具はチャーシュー2枚、海苔1枚、半卵です。
チャーシューはモチモチの食感で良かったです
海苔は柔らかくてフニャフニャの食感で、普通以下でした!
半卵は半熟では無く、さらに小ぶりでした

今回は「スープ」が印象に残りました

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