ぬこ＠横浜
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コメント
こんばんわ～ 土地柄サンマー麺の注文が多いってのは愛されてる証拠ですね
これも立派なご当地グルメなのでしょうが、Ｂ１グランプリにはちょいと不向きか
あえてサンマー麺を神奈川グルメで持ち上げなくても町おこしとかにならないでしょうしｗ
tiji | 2011年3月9日 22:06tijiさん、こんにちは。
＞あえてサンマー麺を神奈川グルメで持ち上げなくても町おこしとかにならないでしょうしｗ
サンマー麺は範囲が広すぎて町おこしには出来ないですよね～。
三崎まぐろラーメンくらいにエリアが限定されてないと難しいでしょうね。
ぬこ＠横浜 | 2011年3月10日 12:49ぬこ＠横浜さん、こんばんわ！
ジョイナスの地下ですか・・・私の最も不得意な場所ですね。
西口エリアの地下街には私の知らないお店が沢山有るんでしょうね（汗）
色々と課題エリアがあるんですが、自分の行動範囲外だと仕事中には行くのは難しいし・・・
かなりネタが枯れてきました。（苦笑）
麺々公平 | 2011年3月10日 18:01麺々公平さん、こんばんは。
＞ジョイナスの地下ですか・・・私の最も不得意な場所ですね。
横浜駅周辺は車では行きにくい場所ですよね。
＞色々と課題エリアがあるんですが、自分の行動範囲外だと仕事中には行くのは難しいし・・・
私の場合だと、平日はほぼ駅近エリアに限定されてしまうんですよね～。
＞かなりネタが枯れてきました。（苦笑）
私も最近、ちょっとネタ切れ気味です(笑)
特にサンマーメン縛りとかやりだすとかなりキツイです・・・
ぬこ＠横浜 | 2011年3月11日 00:27ぬこさん、こんにちは～
やはりサンマーメンに青味があると
彩は綺麗ですね～モヤシだけだと、こうはなりませんねｗ
ゴブリン | 2011年3月14日 10:59
【注文】サンマーメン(780円)。店頭のサンプルを見た感じでは玉葱入りに見えたので、玉葱抜きで注文する。
【待ち時間】4分。厨房に3人いて手際よく作業しているためか、かなりの客数が入っている割には早く配膳された。平日の昼にはありがたい。
【麺】細麺。茹で加減は普通。麺の量も普通程度。
【スープ】あっさりした醤油スープ。味付けはやや甘め。多分に化調も使っているのだろうけれど、そういう気負いのなさがサンマーメンらしさとも言えるかもしれない。
【具】もやし、白菜、ニラ、人参、筍、豚肉。餡かけは塩味。味付けはさほど強くはない。熱々の餡かけなのは好ましい。注文は玉葱抜きだったが、ひょっとすると細切り白菜が玉葱に見えただけなのかもしれない。豚肉の量は控えめ。値段を考えるともう少し肉は入れて欲しかった気もする。
【感想】王道タイプのサンマーメン。突出した美味さではないが、普段着の食事としては十分。
【備考】周りの客を見てもけっこうサンマーメンを注文している人は多かった。これも横浜駅近くというエリアならではか。