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季節のらーめん、昼から限定30食が胡麻の旨辛そば850円に替ってました。今日は運良くいただけました。 麺は、いつもの麺、コシがあって美味しいです。量は少なめ。 スープは、胡麻をベ-スに辛味を効かせたもの、なかなかです。 具は、肉味噌、野菜類(もやし、ニンジン、キクラゲ、ニラ、キヌサヤ)に糸唐辛子。 しっかりした辛味と胡麻の風味が際立つ、美味しい一杯でした。
麺は、いつもの麺、コシがあって美味しいです。量は少なめ。
スープは、胡麻をベ-スに辛味を効かせたもの、なかなかです。
具は、肉味噌、野菜類(もやし、ニンジン、キクラゲ、ニラ、キヌサヤ)に糸唐辛子。
しっかりした辛味と胡麻の風味が際立つ、美味しい一杯でした。