無鉄砲の人が修行した店というので食べてみたいと思っていたけど、
宮崎なので遠すぎる。
しかしWEBをみると通販をやっていたので早速購入。
餃子も一緒に取り寄せたかったが、餃子は冷凍、ラーメンは冷蔵ということで、別々の発送となり、送料が倍（2,390円+それぞれの代引き手数料）もかかるので断念。
でも、ラーメンだけでも送料が1,515円（代引き手数料込み）もかかった。
宮崎から東京までのクール便だから仕方ないんだけど。
ラーメンも冷凍にして、餃子と同梱してくれればいいんだけどな。

通販ラーメンは４人前で2,400円（１人前600円）なので、送料を考えなければ安めだと思う。

スープはストレートスープ、麺は生麺、チャーシュー（真空パック）、海苔（少ない）、スライス葱（生）、紅ショウガ（市販の小パック）、こしょう（市販の小パック）、ゴマ（市販の小パック）がついている。
特別に具材を買い足さなくても、ひとまずこのセットだけで完璧なラーメンができあがる。

スープは赤みがかった感じのスープ。
味的には無鉄砲をライトにした感じ。（それでもコッテリ系ではある）
無鉄砲のスープを醤油スープで割った感じと言えばいいか。
普通においしいけど、送料とかを考えるとリピートはないかな。
無鉄砲の通販はリピートしてるけどね。

宮崎に行くことがあれば、実店舗は訪問してみたい。