Item: くり山
Rating: 90
Author: へべれけ

90点

お取り寄せというかお店にてお土産で購入したものです。
最近は有名店の美味しいラーメン＆つけ麺が自宅で楽しめて有り難いですね！しかも手軽で本当に美味しいし！！そんなお土産つけ麺＠仁鍛さんです～

パウチされたつけ汁を小鍋で茹でつつ、大鍋にタップリのお湯で自家製の極太麺を茹でます！10～15分と幅があるのですが、自分は11分でタイマーをセットし茹でます（もともと固めが好きなのと湯切りのタイムラグを考慮して）。出来た麺はしっかりと流水で〆ました！前日に仕込んだ半熟味たまを添えて完成！

頂くと、お店と遜色無し！（な位に美味しい！ｗ
実際麺の茹で加減を著しく間違えなければ絶対美味しく仕上がるハズ（だってレトルトになってるんだもん！凄いですよね実際！
味玉も上手に出来たしね←ｗ