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「二郎インスパイヤ」@麺屋 ジョニー ベルロード店の写真神(スーパーコンピュータ)に与えられた試練。天気も良いしはるばるやって来た。店の前に写真とともに掲げられたメニューを見ると、幾種類もある。果たして何を食べれば良いのですか、神よ…。人気№1はつけ麺とのことだが、やっぱりここは二郎系でしょう!呪文は通用しないとのことだったので、「ニンニク入れて」とこちらから言う。出てきたラーメンはちょっとおとなしめの二郎系。背脂はどっさりのっている。麺はタピオカを練りこんでいるというだけあて、非常にモチモチ。極太の平打ちでこりゃ、いいね。スープは豚骨醤油。ちょっと甘めではあるが、麺との相性もこれまた非常に良い。キャベツが緑色濃く柔らかで食べやすい。う~ん、野菜が気持ち少ないね。チャーシューが柔らかいのだが、ちょっと薄いのが残念。メニュー名をあえて「インスパイヤ」とするなら、もうちょっと見た目も近づけたほうがいいんじゃないかな。全体のバランスはまぁまぁだったけど。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

でたー!!  私もこの店をすすめられてます。 地震があった後にでも遠出とは、さすがっすね!

激食ラーメン部 部長 | 2011年3月13日 21:10