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(青葉-つじ田-こうかいぼう)
スープはこんな位置づけだと思いました、はっきり「好み」のスープでした。つけめんを注文するとかぼすが付いてきますが、使用しませんでした。麺は青葉に似ていましたが、つじ田の方がもちもちしていて美味しかったです。
店員の対応もよく気持ちがいい店という印象を受けました。
ただ、食べ方の指南表がありました。別に気にせず食べればいいのですが、「1/3はそのまま、1/3はかぼすをかけ、1/3は黒コショウで」と、断然美味しいのでもう少し自身を持って「全て同じスープで食べて下さい、万が一飽きたらかぼすや黒コショウもありますよ」程度の勧め方でよろしいかと感じました。

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