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2011.2.2(水)12:20 初訪。地元の部下に連れられ参りました。以外にも満席です。5分ほど待って奥座敷の一組が帰ったところでやっと着席。中華そば普通盛りを注文。7分程度で配膳。 スープが旨いじゃないですか。永福町 大勝軒 系統の味です。ラードが浮いていて冷めないように工夫してます。出汁は煮干系ぷんぷん。山梨の一見普通の中華屋さんでこのレベルのラーメンがいただけるとは思いませんでした。麺、チャーシュー、支那竹共に合格点です。完食してご馳走様でした。次もまた是非甲府出張の折には寄らせてもらいます。
モトバンドマン
newモヤン
モヤン
スープが旨いじゃないですか。永福町 大勝軒 系統の味です。ラードが浮いていて冷めないように工夫してます。出汁は煮干系ぷんぷん。山梨の一見普通の中華屋さんでこのレベルのラーメンがいただけるとは思いませんでした。麺、チャーシュー、支那竹共に合格点です。完食してご馳走様でした。次もまた是非甲府出張の折には寄らせてもらいます。