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90点
中華そば[ラーメン/醤油]
自家製麺 伊藤（東京都北区）けーすけ

「中華そば」@自家製麺 伊藤の写真飲んだ後に初来店。平日で来店時は私だけだったが、10分もするとぞろぞろときた。昔ながらの中華そば麺に上手に臭みを無くして取った節系の出汁スープがマッチして、具の無いのをフォロー、充分満足感あり。麺は好みのノンウェーブでサラッと完食。胃もたれを気にしないで食べて帰れる一杯ですね。また来ます。

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