味は、正直、うまい。六厘舎より、うまかった。
麺はパスタっぽい感じであったが、これはアリですね。
スープは濃すぎず、薄すぎず、丁度いい。こういうのって、後で胃にくるんだけど、そんな事なかった。
具は、チャーシュー、メンマ、共に上。チャーシューは、角煮な感じの食感でした。
味は１００点。
－３０点は、店員の手際の悪さ。接客はいいんだけど、席が空いているのに、寒い中１０分以上、外で並ばされたり。奥が開いているのに、入り口付近に座らされ(選択の余地なし)、店員の入り口の出入りが多いので、寒い寒い。手がかじかんで、食べにくい。
注文、誘導の出入りで、引っ切り無しの出入りが多い。
飲み会並みの声の大きさ。活気があっていいのだけど、後ろ通った時に、いきなり大声だされると、ビックリします。
ほとんど、スープのみ終えた時に、焼き石？入れますか？ってきたけど、「今さら言われてもと思った。もっと、早く言ってよ。初めて行く人には分かりませんよ。」
帰りに券をもらって帰る人と貰えない人がいたけど、その差って・・・。
正直、気分悪くしたので、もう行かないけど、味は一押しです。